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菖蒲为天南星科、菖蒲属,《中国植物志》分类有七个品种,二个变种,水菖蒲、石菖蒲、金钱蒲、长苞菖蒲、茴香菖蒲、宽叶菖蒲、香叶菖蒲。二个变种为细根菖蒲(水菖蒲变种)、金边菖蒲(石菖蒲变种),因年代久远、地域差异、风俗习惯不同,实际生活中菖蒲的种类和别称都有重复和差异。
(1) 水菖蒲:又称臭菖蒲、剑蒲,常生长于池塘边、沼泽地,蒲叶瘦长,叶长80~150厘米,叶宽2厘米,此蒲为端午节与艾蒿一起悬挂在家门外的菖蒲,也是菖蒲家族中株型最大、叶片最长的一类。
(2) 石菖蒲:古称“荪”“溪荪”,生长在溪水边、岩石上,根茎如蜈蚣一般抓附在石头上,古称石菖蒲,也称“石蜈蚣”,相传乃孔子、汉武帝服食的中草药。通常蒲叶长20~30厘米,叶宽0.3~0.7厘米。
(3) 香菖蒲:古称“香苗”,也叫随手香,主要特征是叶片具有独特的茴香味,秦岭地区的香蒲形如石菖蒲,但贵州、广西等地香蒲叶片长达50厘米,叶宽1厘米,蒲友曾精心培育了香蒲一盆,经多年修剪,叶片只有20厘米长,叶宽0.3厘米,株型纤细优美、香味浓厚。
(4) 虎须菖蒲:目前既有人工培育也有自然野生,虎须菖蒲龙根(草茎)不规则游走、生长,老蒲如漩,叶细如韭,犹如发须,通常叶片长为10-15厘米,叶宽0.1厘米,是野生菖蒲中最为纤细、柔美的。
(5) 花边菖蒲:根据叶边镶嵌颜色不同,分为金边和银边菖蒲,金边菖蒲也称金凤凰。花边菖蒲叶片长约20厘米,叶宽约0.3厘米,主要特征是菖蒲叶边镶嵌有黄线或白线。
(6) 金钱菖蒲:顾名思义整体草形为圆形。如铜钱状,属于变异品种。为国内菖蒲品种里最为秀气的。叶片通常长5厘米,叶宽0.1厘米左右,叶茎短促.故叶片密集,滞水易腐。如果施肥较多,叶片徒长,长达10厘米,宽至0.3厘米,此时的菖蒲往往金钱不像金钱,虎须不像虎须。不同产地的品种,形态也不尽相同,福建漳州的金钱蒲剪过两年,叶片仍然比较宽长,浙江嘉兴鸳湖金钱菖蒲则小巧叶细,差异较大。
国内菖蒲品种因为地域环境的区别,同样的品种外形也不见得一样, 有的蒲友说留园金钱、诸城虎须等品种极佳,有人认为江西虎须才是最好,众说纷纭,各执一词,只是有一点为众人公认,无论什么品种,健康、生机勃勃的菖蒲才最为养眼。
国内菖蒲品种中,虎须及金钱等菖蒲比较秀气,适合室内陈设,花边,胧月、水蒲和石菖蒲生性粗放,适应能力强,无需特别管理,便可繁茂生长,四季常绿,而且很少有病虫害发生,适合户外湿润、阴凉处大量绿化种植,也是我国传统园林造景中池、湖沿岸不可或缺的植物。
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