杜仲的作用与功效 杜仲的药用价值和营养价值
杜仲是一种落叶乔木，是我国特有的经济树种，我们所讲的药用杜仲，就是杜仲树木中的韧皮部份，杜仲具有极高的药用价值营养价值。我国对杜仲有悠久的药用历史，《神农本草经》记载“主治腰膝痛，补中，益精气，坚筋骨，除阴下痒湿，小便余沥。久服，轻身耐老。”《本草正》记载：“止小水梦遗，暖子宫，安胎气。”
用现在的话来说，就是主治腰膝疼痛，补中益气，强健筋骨，杀菌消毒，治肾虚，长久服用，能延缓衰老，能安胎。
杜仲主要有以下功效：
一.强筋健骨。杜仲对治疗肾虚，腰膝酸痛有明显的效果。杜仲对促进肾上腺皮质功能，提高体内激素水平有积极的作用，长期服用杜仲制剂能消除蛋白尿，恢复肾功能。现代医学研究表明杜仲能够增强机体免疫功能。
二，杀菌消毒。杜仲煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等有不同程度的抑制作用。
三.补肝肾，安胎气。杜仲对习惯性流产，先兆流产有很好对安胎作用。
四.抗衰老。杜仲可清除体内垃圾，促进血液循环和代谢机能，延缓肌肉骨骼老化，加速细胞间胶原蛋白的代谢，促进脑细胞活性化，防止衰老痴呆症，因而可延缓衰老。
现代医学对杜仲的研究发现杜仲还有以下功能
一.平衡人体血压，调节心血管功能。降低胆固醇，对原发高血压和肾性高血压多有很好对降压作用。常饮杜仲茶能预防高血压。
二.抗癌。杜仲胶的成分羽扇醇对瓦克癌瘤-256有抑制作用。
杜仲也具有丰富的营养价值。杜仲皮中含有人体所需的8中氨基酸15种矿物元素。又因为有众多的药用功效，所以杜仲也进入了日常饮食中。现在人们开发出很多杜仲药膳，在丰富饮食的同时，又能治病防病。当然并不是人人都适合食用杜仲的，对于阴虚火旺者还是尽量不要食用。
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