紫皮石斛的功效和作用有哪些人可吃
一般情况下，若不对石斛过敏的人可以适当食用铁皮石斛。铁皮石斛具有辅助提高免疫力、保护胃黏膜以及清热润肺等功效，在一定程度上还可以用于改善慢性咽炎的情况。
1.辅助提高免疫力：由于石斛中含有的营养成分比较丰富，如维生素C、蛋白质以及多种矿物质等，能够补充身体所需要的营养物质，并且还能够增强体质，对身体健康有一定的好处。
2.保护胃黏膜：石斛中的活性多糖能够有效促进胃液的分泌，同时还能够起到增加胃肠蠕动的效果，在一定程度上也能够达到养胃的目的。因此，对于患有慢性萎缩性胃炎等方面的患者也可以遵医嘱服用该药物进行治疗。
3.清热润肺：如果患者存在咳嗽、咳痰等症状，则可以在医生指导下使用该药物进行治疗，通常具有一定的作用。
4.其他功效与作用：石斛还具有抗氧化的作用，有助于延缓衰老，从而改善皮肤状态；石斛泡水喝后还可发挥通便的功效，可用于缓解大便秘结、肠燥等情况。
需要注意的是，虽然石斛的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用。特别是属于易过敏体质的人群要谨慎用药，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。另外，孕妇也要禁止服药，以免影响胎儿发育。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
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