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铁皮石斛汁新品发售，石斛品牌产业行稳致远！

花匠小妙招
2025-01-01 15:09

7月18日，铁枫堂铁皮石斛汁采风行启动，铁枫堂负责人、经销商、客户、职工等走进石斛谷景区、铁枫堂生物科技、铁枫堂博物馆、铁枫堂铁皮石斛科技园（双峰生产基地）等地游览参观，深度了解铁皮石斛从育苗、种植到加工的全过程。之后，2021年铁枫堂铁皮石斛汁新品发布会暨半年度营销大会召开，与会人员共话铁枫堂创新发展理念，掀起一股对铁皮石斛汁热烈关注的热潮！

石斛采风引关注

石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、吊兰、金钗花等。铁皮石斛为石斛之珍品，具有独特的药用价值，石斛花色彩鲜艳，气味芳香，玲珑可爱，吸引了不少市民朋友的关注和兴趣。7月18日，铁枫堂铁皮石斛汁采风行启动，铁枫堂负责人、经销商、客户、职工等50余人汇聚于此，共同游览绿色、生态、环保的石斛基地。

蓝天白云，绿水青山，一行人来到铁枫堂生物科技。在工人接种室里，只见几位女工身着统一的工作服，分坐在工位上，眼神专注地盯着培养瓶中的石斛小苗，耐心细致地用镊子把一棵棵小苗挑拣出来栽种在另一个培养瓶中。

“石斛的培育过程十分漫长，首先把石斛种子在实验室里接种培育驯化成为瓶苗，这大约需要经过三个重要环节历时十个月。之后将瓶苗移植到基地的大棚内定植，再培育驯化约一年时间，再次移植到大自然。最终生长3-4年后才可采摘铁皮石斛。”工作人员解释道，这种移栽方式易成活、易栽种，成分和功效不发生任何变化。

随后，一行人走进石斛谷景区，入眼便是悠然惬意的田园风光，树林间、岩壁上长满了石斛，郁郁葱葱，令人神清气爽。“今天我们在树上、岩石上看到的石斛都是从基地大棚里移植过来的，不仅可以增加观赏效果，而且可以让石斛在阳光下自然生长。你们瞧，光照时间越长，石斛含有的花青素越浓，石斛品质就会越好，石斛颜色也会从绿色慢慢变成红色。” 铁枫堂的工作人员介绍道，“除了光照时间，农户种植、无公害种植、有机种植等石斛种植方式不一，加工、采摘方式不同，石斛品质也会有所不同。而野生种植下的石斛不打农药，品质好，经济效益高，值得推广。”

匠心研发铁皮石斛汁

2021年铁枫堂铁皮石斛汁新品发布会暨半年度营销大会在雁荡山举行。

提及“中国铁皮石斛之乡”雁荡，铁枫堂负责人介绍道，铁皮石斛是家乡的特色产业之一，2010年铁枫堂开始在雁荡山灵峰景区种植近野生铁皮石斛，加上逐年建立的石斛种植基地，开启了大规模林下近野生栽培之路，现有种植基地12000多亩，石斛从业人员达万人。

之后，铁枫堂始终坚持“传承、创新、发展、共赢”的经营理念，坚守“用道地良材，做良心精品”的原则，秉承“研发是第一生产力，研发是核心竞争力，研发是发展源动力”的观念，联合中国中医科学院、浙江省农科院等科研单位，对铁皮石斛展开基础及应用研究。

依托于浙江老字号“铁枫堂”，以古法结合现代科技，2018年铁枫堂铁皮石斛汁成功面市。如今，铁枫堂正式发布了全新产品。铁枫堂铁皮石斛汁，由浙江铁枫堂食品饮料有限公司联合中国中医科学院和浙江省农科院，历经三年研制而成。通过对铁皮石斛进行全面解析，采用雁荡山道地良材，传承古法，结合现代工艺，“宽汤久熬”而成。铁枫堂铁皮石斛汁，“破壁易吸收，鲜熬更滋养”，开创了铁皮石斛新的产品形式。

新品“铁枫堂近野生铁皮石斛汁”采用雁荡山特级近野生种苗，营养含量更丰富，石斛多糖、甘露糖、石斛酚、花青素等含量更高，更接近野生铁皮石斛。为了还原仙草本味，新品中依然只添加了水和冰糖，在保留天然营养的同时，让口感细腻丝滑。