简明植物学之蔷薇科（王菁兰，4.26）（四）总结蔷薇科➕北京近期开花植物
之前的三篇讲了4.26的“周三课堂”的内容：蔷薇科的蔷薇亚科和绣线菊亚科的植物。
蔷薇科的四个亚科：李亚科、苹果亚科、蔷薇亚科、绣线菊亚科。它们的共同特征是：叶子基本上是互生的，通常有托叶，花萼、花瓣通常是五枚，常具杯形、盘形、壶形托杯，周位花或上位花，上位花主要是苹果亚科这种子房下位的类群。雄蕊多数着生在托杯上。
蔷薇科是一个比较好辨识的科，甚至到亚科和属都很好辨认，但属下分类却非常复杂。
蔷薇科下有三千多种植物，中国占九百多种，是日常很多水果的来源。对于北方地区，蔷薇科提供了数目庞大的观赏植物。
再回顾一下四个亚科的主要特征：
①李亚科只有一枚雌蕊，托杯呈杯状。果实由单雌蕊发育而来，典型的核果。
②苹果亚科子房下位，通常有五个花柱。果实由下位子房发育而来，花托形成果肉。
③蔷薇亚科有壶形的花托或隆起的花托，有多数离生雌蕊。果实是弧形，聚合果。
④绣线菊亚科五个雌蕊分离。果实通常是五角星状，成熟后开裂，是聚合蓇葖果。
接下来讲一下北京近期开花植物吧~~~”人间四月芳芬尽“，现在是一个相对沉寂的时节。蔷薇科，尤其是李亚科的植物轰轰烈烈地开了，轰轰烈烈地谢了。现在是芍药科、忍冬科、木犀科、木兰科等植物的天下。
1.牡丹（Paeonia suffruticosa）
牡丹的花期基本上已经过了。上周是赏牡丹的黄金时节。在中国的花文化中，牡丹地位极高。就不用多说了。
牡丹原产中国，产于中国西部秦岭和大巴山一带的山区，现在在这一地区还有可能看到野生的单瓣牡丹。但我们现在在公园看到的牡丹都是经过多年栽培的品种。
牡丹最早和芍药是混在一起的，《诗经》里没有牡丹的存在，但有关于芍药的记载。后来人们发现，芍药中有一个类群是木本的，所以将其取名为“木芍药”，也就是后来有“花王”、“富贵花”之称的牡丹。
牡丹形态多样，唐朝对于牡丹的评价很高，比如“花开时节动京城”。关于牡丹还有一个耳熟能详的传说，武则天冬游后院，发现花都没有开，于是诏令百花。第二天百花齐放，唯有牡丹不从，被贬至洛阳。所以牡丹亦有“不畏权势”的美名，自此牡丹的栽培中心也从长安移至洛阳，“洛阳牡丹甲天下”，牡丹也叫“洛阳花”。欧阳修有一堆关于牡丹的著作，为洛阳牡丹的扬名贡献了很大的力量，有兴趣可以读一下欧阳修的作品。菏泽的牡丹也很有名。
目前，牡丹有记载注册的栽培品种有500多种，我们能在公园里看到千姿百态的牡丹，在这里就不特意放图了。
2.芍药（Paeonia lactiflora）
芍药比牡丹得名要早很多。《诗经》中有许多关于芍药的描述，把芍药当做情人分离时要送的一种草花，所以芍药也叫“将离”。牡丹为“花王”，芍药为“花相”。在唐宋时候，最后一杯酒被叫做“婪尾”，芍药是春末夏初开花，所以叫“婪尾春”，也叫“殿春”。
芍药是多年生草本，叶子是二回三出复叶。芍药的花梗较长，花明显高出叶子，这跟牡丹明显不同。
有记载的芍药的栽培品种已经有1000多种了。在古代，最著名的芍药栽培产地在现在的扬州，所谓“洛阳牡丹，广陵芍药”。
唐宋，特别是宋代的时候，有男子簪花的风俗。宋代韩琦在任扬州太守的时候，他的花园里开出了四朵芍药，这四朵芍药的花瓣是紫红色的，花药是黄色的，但花中间没有发育成正常的雌蕊，也变成了花瓣的样子。当时宋朝的官服也是红色，且配金色腰带，所以韩琦园子里的这种偶然变异出来的芍药被视为官场上的祥瑞——谁家园子里开出这种花，谁就很可能飞黄腾达。韩琦花园里一下子开出四朵这种”金带围“，当然要办一场宴会庆祝一下，他邀请了三个当时在扬州的官员，分别是他的门生王安石、王桂，他请的另外一个官员临时生病没有来，为了这件好事的完整，韩琦就拉了当时路过扬州的一个官员：陈升之。
上图为四位大叔簪花的情景。具有传奇色彩的是，在这件事之后的三十年，这四个人先后当了宋朝的宰相。这个故事被记录到沈括的《梦溪笔谈》中，有兴趣可以翻来看看~
这种”金带围“芍药是比较罕见的变异，而且一直没有能够把这种突变的性状稳定地培育成一个栽培品种。
总之，牡丹和芍药的植株形态、叶片形态、花的形态以及花期都不同。最简单的区分方式就是看一下茎的基部：如果茎是棕色的、硬的木本就是牡丹，茎是绿色或紫红色、比较柔软的草本就是芍药。
从叶片看：牡丹的叶片通常是灰绿色，比较暗，叶尖端是一个小叶三裂。芍药的叶片发亮，叶尖端是三个完整小叶。
从花看：牡丹花梗短，花隐没在叶丛之中。芍药花梗长，花冲出叶丛之外。
从花期看：牡丹凋谢之后，芍药才开放。不过在有些环境下两者花期也会相交。
3.鹅掌楸（Liriodendron chinense）
全世界有两种鹅掌楸，分别是鹅掌楸和北美鹅掌楸，分别位于相隔的两个大陆上，这是研究地质学非常重要的一个类群，它可能印证了曾经有一段时期东亚和北美是连接在一起的，它们之间可以进行基因交流。
上图是杂交鹅掌楸（Liriodendron chinense × L. tulipifera），是鹅掌楸和北美鹅掌楸的杂交种。现在的行道树和公园的鹅掌楸都是这种。在一棵杂交鹅掌楸上两种鹅掌楸的叶子形态会同时存在。它的花瓣是橙色，比较艳丽，更像是北美鹅掌楸。
鹅掌楸的花冠比较像郁金香，是杯状形态，所以它的英文名是tulip tree，意为”郁金香树“。
近期开花的还有旋花科的打碗花（Calystegia hederacea）、田旋花（Convolvulus arvensis L.），鸢尾科的马蔺（ Iris lactea）、黄菖蒲（Iris pseudacorus）。
这里重点说一下黄菖蒲。
4.黄菖蒲（Iris pseudacorus）
北京奥森公园就有不少黄菖蒲。看它的拉丁学名，iris是指鸢尾属，种加词前半部分pseud-（pseudo）表示假的，后半部分acorus指菖蒲属。所以黄菖蒲是“假菖蒲”，“白马非马”，黄菖蒲非菖蒲，只不过形态和菖蒲很相似。
黄菖蒲是这样的：
而菖蒲科的菖蒲（Acorus calamus）长这样：
菖蒲也是水生植物，根状茎非常发达，叶子和鸢尾科也很像。但是两者的花很不同，菖蒲是肉穗花序。黄菖蒲比菖蒲的叶子要大一些，更灰绿一些；菖蒲的叶子更鲜亮，而且揉搓一下闻一闻，有非常浓郁的特殊香味，辨识度很高。南方地区的人在端午节喜欢把菖蒲挂在门上，避邪。
还有黄菖蒲、唐菖蒲等，就不细说了。
有些人还会把菖蒲和香蒲混在一起，香蒲（Typha orientalis）也是水生植物。没有开花结果的时候，通过叶子也可以区分两者。香蒲的叶子一边是平的，另一边是弧形的。香蒲的英文名字叫cat tail，“猫尾草”。
5.刺槐（Robinia pseudoacacia）
刺槐正在开花。刺槐也叫洋槐，刺槐意指它的托叶刺，洋槐意指它引种自美国。远远能闻见刺槐花的甜香味，花可食用。
6.黄栌（Cotinus coggygria）
黄栌的花期已经过了。但是可以注意一下黄栌上面毛茸茸的、有红色绒毛的结构，它是黄栌的不育花的花梗。
而有些栽培种发扬了黄栌这种特征，在公园里能看到这种黄栌，在欧洲国家里也叫“烟树”，指它像烟雾一样。
黄栌的叶子秋天会变红，是北京香山红叶景观的主力。
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