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第一节果树嫁接技术

花匠小妙招
2025-01-01 21:46

第十章果树嫁接技术
授课人：李奕
二0一三年四月二十六日
第一节嫁接原理
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切入：
果树得病了！
怎么办？
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授课目录
嫁接原理
嫁接技术
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第一节嫁接原理
一、嫁接繁殖类型与成第十章果树嫁接技术
授课人：李奕
二0一三年四月二十六日
第一节嫁接原理
1
切入：
果树得病了！
怎么办？
2
3
授课目录
嫁接原理
嫁接技术
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第一节嫁接原理
一、嫁接繁殖类型与成活原理
二、嫁接亲和性
三、砧木、接穗间的相互影响
四、影响嫁接成活的因子
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第一节嫁接原理
一、嫁接繁殖与成活原理
嫁接：即人们有目的地将一株植物上的枝条或芽，接到另一株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成一个新的植株。
嫁接苗：通过嫁接培育出的苗木称为嫁接苗。
接穗：用来嫁接的枝或芽叫接穗或接芽。
砧木:承受接穗的植株叫砧木。
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砧木
接穗
嫁接
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①保持优良品种接穗的性状，且生长快，树势强，结果早。
②利用砧木的某些性状，增强栽培品种的适应性和抗逆性，以扩大栽培范围或降低生产成本。
③利用砧木调节树势，实现矮化或乔化，以满足栽培上或消费上的不同需求。
④多数砧木可用种子繁殖，故繁殖系数大，便于在生产上大面积推广种植。
嫁接苗的特点
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1、嫁接的类型
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①刚削好的具有分生能力的接穗紧密地放到刚切开的砧木切口中，使两者的形成层部分紧密靠在起。
②接穗和砧木形成层的外部细胞层产生薄壁细胞，两者很快相互融合并连接起来，这称为愈伤组织。
③处在砧穗相接的形成层部分新形成的愈伤组织的一些细胞分化为新形成层细胞。
④新形成层细胞产生新的维管组织向内产生木质部，向外产生韧皮部，因而建立了砧穗之间维管系统的连接，形成所需要的成功的接合部。
三、成活原理
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二、嫁接亲和性
嫁接亲和性是指两株不同的植物嫁接在一起，产生成功的结合部，同时发育成生长正常的植株。
亲和的特征：
在砧穗的形成层部分能产生愈伤组织，随后连接成一个牢固的结合部。
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1．局部不亲和
局部不亲和是指砧穗直接接触而不亲和。这类不亲合的组合中，接合部往往机械组织脆弱，形成层和维管束不能连接。由于输导组织不畅通，最终导致根系死亡。
（一）不亲和的类型
嫁接不亲和性：与亲和性相反则是不亲和。
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2、可传递的不亲和
即使在砧穗之间加入一段互相亲和的中间砧之后，仍不能克服其不亲和的现象。
明显是那些不稳定的因素通过中间砧而起了作用，因此将这种类型称为可传递的不亲和。
这种类型还包括韧皮部的退化，可由树皮内坏死部分或一条褐色线来辨认。随后，接合部碳水化合物移动受阻，在接口以上累积，接口以下减少。
实际上属于本类型各组合的两个组织可能完全未愈合，或形成一个机械结构脆弱的接合部。
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（二）不亲和的特征
主要特征：
(1)砧穗间的生长势或生长速度差异显著。
(2)接口上、下或接口之上生长过旺。
(3)砧穗一年中营养生长开始和结束的时期不同。
(4)嫁接后只能在苗圃中生长1—2年则死去。
(5)芽嫁或嫁接不成功的接合部，占很大的比例。
(6)生长季后半期叶变黄，并且早期落叶，营养生长衰退，新梢则死去。
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三、砧木、接穗间的相互影响
（一）砧木对接穗的影响
①砧木对地上部的生长量的有较大的影响。表现矮化、乔化与半乔化。M9、M26为苹果的矮化砧木。
②砧木对嫁接树进入结果期的早晚、产量高低、质量优劣、成熟早晚及耐贮藏性均有影响。
③对抗逆性和适应性有影响。
（二）接穗对砧木的影响
接穗对砧木根系的形态、结构及生理功能等亦会产生很大的影响。
如杜梨嫁接上鸭梨后，其根系分布浅，且易发生根蘖。以短枝型苹果为接穗比以普通型为接穗的MM106砧木的根系分布稀疏。
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三、砧木、接穗间的相互影响
(三)中间砧对砧木和接穗的影响
在乔化实生砧(基砧)上嫁接某些矮化砧木(或某些品种)的茎段，乔砧：困难，矮化砧：容易
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（一）砧木与接穗的亲和力
（二）嫁接时期
（三）温度
（四）接口湿度
（五）氧气
（六）光线
（七）砧穗质量
（八）嫁接技术
四、影响嫁接成活的因子
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（一）砧木与接穗的亲和力
嫁接亲和力即指