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汉川“藕老板”周志成 25年深“挖”一根藕

花匠小妙招
2025-01-02 02:03

湖北垄上频道 2022-09-05 17:26:23

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湖北惠致农贸食品有限公司是汉川市最大的莲藕深加工企业，董事长周志成25年深“挖”汉川莲藕的价值，从最初专注于销售发展到如今集种植、深加工、销售与一体，年产值近亿元，成为了汉川莲藕产业集群化发展当之无愧的“领头雁”。

▲周志成介绍生产的莲藕深加工产品

在汉川，一提起“藕老板”周志成，莲藕种植户们无人不知。

“如果不是周总来投资基础设施，那真是没有办法，现在安了泵站后每天还可以抽三小时水，包括这河道清淤，以前这是一片蒿草，看不到水。”说这话的是汉川市沉湖镇花园村莲藕基地负责人李国贤，正在安排农户挖藕的李国贤告诉记者。

原先交通不便、取水难、无支柱产业的花园村，这些年通过老周的扶持，村里莲藕产业已稳健发展。去年，老周还争取了200万元的基础设施配套项目资金，帮花园村莲藕基地新修了两个泵站，今年采挖莲藕用水也不再是难题了。

▲汉川市沉湖镇花园村莲藕基地负责人李国贤接受记者采访

周志成从1997年开始给全国一级批发市场供应汉川藕，从事鲜藕销售，鲜藕销量一度占到广东市场半壁江山。1999年夏，他乘势做起了莲藕出口生意。随着出口市场的扩大，对鲜藕的要求也越来越高，莲藕种植中用药、用肥、水质问题都不容小觑。

“我自己种，我也带动别人去种，跟武汉农科院进行对接，引进新品种，淘汰老品种。”2000年，周志成开始在汉川流转田地种植莲藕，同时，他从资金、技术、销售等方面帮带其他农户种植汉川莲藕，并实行统一购种、种植、管理、销售，最高峰时期，周志成种植的莲藕总面积达到2万亩。

“涉及到2000多位村民，300多户，流转田地费用一亩800元，再到我这边做活，女同志1天120-130，男同志200-250。”沉湖镇花园村莲藕基地负责人李国贤告诉记者，产业落后的花园村在周志成的引导下发展了 1650亩莲藕基地，不少村民在基地里实现就业。

周志成严格按照绿色食品标准种植和管理莲藕，他的产品迅速占领市场，销售也从国内市场延伸至马来西亚、新加坡等国家。可没想到的是，随着出口量的增加，问题又接踵而来——“销量虽大，但收益却不高”。周志成开始尝试对莲藕进行深加工，提升附加值。

2014年，周志成创立湖北惠致农贸食品有限公司，引进国内外先进技术对汉川莲藕进行深加工，成为汉川市第一家莲藕加工企业，填补了汉川莲藕深加工的空白。 “雁过留声，人过留名，我佩服他走对了深加工这条路，种植一个品种只想去卖去销售那就只是赚钱，周总的想法不是赚钱，他想通过莲藕发展一些门路，带动一方经济，搞活莲藕深加工这个想法是非常正确的。”沉湖镇花园村莲藕基地负责人李国贤提及周志成，佩服不已。莲藕深加工不仅能提高莲藕产品附加值，还延伸了莲藕产业链条，让汉川莲藕香飘全国。记者在惠致农贸的生产车间里看到，5条生产线满负荷生产。“现在每天收毛藕，刨皮后储存，根据不同客户需求来定制产品，实行订单生产，每年销售突破3000吨。”公司销售部经理张春霞告诉记者，目前惠致农贸莲藕制品已达17种，莲藕深加工产品产值达到8000万元。订单循环销售的模式，让莲藕产业链形成良性循环。