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推荐6种最营养的莲藕搭配

莲藕可与多种食材搭配烹饪,关于莲藕的这些做法,你知道其中的哪些搭配最有营养吗?在这里,小编就来为大家推荐几种最营养的莲藕搭配方法,快来一起学两招吧!

1、藕+章鱼+红枣:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

2、莲藕+核桃仁:莲藕与桃仁搭配食用,可以活血破淤,特别适合妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

3、莲藕+鳝鱼:鳝鱼所含的黏液,能促进蛋白质的吸收和合成,增强人体新陈代谢和生殖器官功能。莲藕所含的黏液,能降低胆固醇含量,防止动脉硬化。两者搭配食用,可以很好地滋养身体。此外,莲藕属碱性食物,鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,也是强肾的食疗良方。

4、莲藕+猪肉:莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,猪肉则具有滋阴润燥、补中益气的作用。两者同食,素荤搭配,可以滋阴血、健脾胃,非常适合有体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症的人群食用。当然,健康人亦可食用,有补中养神、益气益力的养生功效。

5、莲藕+生姜:莲藕与生姜均有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效,两者同食,可以有效治疗心烦口渴、呕吐不止等症状。

6、莲藕+粳米:莲藕与粳米搭配,最适合有年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症的人群食用,可以帮助健脾、开胃、止泻、益血等。

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