可复制！“北薯南种”升级，“稻
“我们将北方的优质马铃薯在冬天时引种到南方，并和水稻田轮作，创新推出了‘早造优质稻-晚造优质稻-冬种马铃薯’一年三造的高产高效栽培模式。”6月27日下午，在2019中国国际薯业博览会（以下简称“薯博会”）上，北薯南种粤黑合作联合体总经理刘康平向全国各地的展商推介“北薯南种”新模式——“稻-稻-薯”模式。刘康平还向国际马铃薯中心主任魏蓓娜专门推介“稻-稻-薯”模式，希望在国内外引起更多的重视和支持。
北薯南种粤黑合作联合体总经理刘康平推介“稻-稻-薯”模式
“北薯南种”升级“稻-稻-薯”
据介绍，“北薯南种”是黑龙江省绥化市望奎县人大常委会副主任李亚文带领东北农民，在广东闯出的一条“致富路”。黑龙江是我国粮食生产大省，素有”北大仓“之称，农业资源丰厚，但由于冬季漫长，每年有长达半年的耕地“休眠”时期，农用资源便被闲置。而“北薯南种”是通过将北方马铃薯种植的技术、装备、种质等资源引入到南方，充分利用南北地区冬天闲置的农业资源，合理调度南方两地的人力资源、气候资源、市场资源等。
李亚文早在五年前每逢冬季就率队来到广东，合作探索冬种马铃薯种植生产，帮助推动广东薯业实现标准化、规模化发展。五年如一日，在李亚文的推动下，“北薯南种”效益渐显，南北薯业资源效益有了显著的提升。
“结合南方马铃薯种植多用水田的特点，我们将马铃薯种植与优质水稻种植相结合，形成‘早造优质稻-晚造优质稻-冬种马铃薯’一年三造的高产高效栽培模式，也就是‘稻-稻-薯’模式。”刘康平表示，“稻-稻-薯”模式是对“北薯南种”的创新发展，通过稻-薯水旱轮作方式，将进一步改善农田土质，提高土壤肥力，减少土壤病虫害，从而提高作物的产量和质量，实现粮食安全绿色生产。
据了解，2018年11月，在广东省农业农村厅的支持和引导下，“北薯南种”粤黑合作高效农业生产模式创建与推广项目正式启动。广东省农业农村厅牵头成立项目组，在黑龙江省望奎县龙薯现代农业农民专业合作社联社（简称“龙薯联社”）的基础上，引入广东粤良种业有限公司（简称“粤良种业”）及一亩田新农网络科技有限公司（简称“一亩田”），致力于推进“稻-稻-薯”生产模式的规模化、产业化和信息化，意将该模式打造成可复制可推广的区域合作新模式。
科技驱动实现“大收益”
刘康平介绍，马铃薯不仅是世界主粮，现已成为我国的“第四主粮”，市场需求量大。“稻-稻-薯”种植新模式的推广，首先实现了各项农业资源的高效利用，通过引入北方的将盘活南北冬季闲置资源，使南方冬季闲置稻田与北方冬季闲置的技术力与机械力得到充分利用，同时选种优质丝苗香米和马铃薯种苗，市场经济效益高，有效提高种粮经济效益。
在刘康平看来，选种的水稻及马铃薯品种十分关键。通过与粤良种业合作筛选出符合项目目标的优质丝苗香米水稻优良和马铃薯品种及配套栽培技术措施，并进行试验，结合优质丝苗香米订单生产模式，目前“稻-稻-薯”2019年早晚两造已在湛江市各县区和广东省各地进行大面积推广该模式，效果显著。
其次，全程机械化生产也实现了广东马铃薯种植生产的科技大跃进。“为进一步提高生产效率，我们采用了北方种薯的先进大机械技术，用无人机施肥、喷药，用解析恶化防治病虫害和采收。”
值得注意的是，“稻-稻-薯”还创新结合“互联网+信息化”发展。据介绍，通过引入了一亩田新农网络科技有限公司，为“稻-稻-薯”项目插上“互联网+”的翅膀，有效打通市场流通，高效低成本地解决产品供应销售的问题。
试点推广实现“新增长”
据效益估算，“稻-稻-薯”项目的两造优质香稻谷亩产量达900公斤，产值约3600元，比种植一般水稻亩增收800-1000元；而马铃薯高亩产量2000公斤，产值5000元，每亩可获利2000元，每亩每年可增加收入近3000元。
“今年将在湛江市遂溪县建立一千亩的“稻-稻-薯”试验示范基地，通过观摩推广，将辐射新增布点3万亩。”刘康平表示，项目将以智慧农业为建设理念，融入5G、人工智能、电商销售等，实现规模化、标准化、专业化、信息化和产业化相融合，打造一个“稻-稻-薯”核心基地（示范园区），建立“稻-稻-薯”现代农业全产业体系。
刘康平表示，项目自立项至今半年多时间，效益初显，将努力推动“稻-稻-薯”项目打造成为薯业发展新增长点，带动整个广东薯业发展，更在不久的将来推向全国，推向世界。
【记者】南方农村报 陈志深
【摄影】谭家富
【统筹】周晓凤 丁文琪
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