白猕猴桃适应性强,耐涝耐旱耐高温,而且药食兼用,还可以作为绿化树种,因此白猕猴桃适合种植的区域广泛。
白猕猴桃又名毛花杨桃,白藤桃,,白毛桃,是药食两用珍品,果实含螗百分之十,果实营养价值高,特别是维生素C含量每100克鲜果肉中含1135、1毫克,比中华猕猴桃高2到10倍,其中钾元素的含量接近含钾丰富的香蕉,是一种营养高度集 中的天然产物,主要产于贵州和浙江山区。其中贵州以椭圆形为主,浙江以圆柱形居多。
将猕猴桃清洗干净,对半切开之后去皮,再切成一块一块的放到榨汁机里面,然后将榨汁机插上电,打开开关,这样等猕猴桃榨成汁之后,就可以直接食用了,非常有营养。
准备食材:猕猴桃
1、首先将猕猴桃放进清水中清洗干净,然后用刀将它对半切开。
2、接着用小刀去掉猕猴桃的皮,并切成一块一块的放到榨汁机里面。
3、将榨汁机通电,打开开关,这样就可以将猕猴桃榨成猕猴桃汁了,是非常营养的一种吃法。
1、只要猕猴桃没有变质坏掉,就可以吃,但是放冰箱冷冻后再解冻的猕猴桃会变软,口感不好。
2、建议猕猴桃冷冻了,拿出来冷却等到和室温一样,没有那么硬就可以食用了,或者榨成果汁,加牛奶可以打成奶昔,加冰块可以打成沙冰,打成泥可以放到打发的奶油里,做成猕猴桃口味的蛋糕等,冷冻拿出来切片,冷水加糖,熬成糖浆做成拔丝猕猴桃,或者加糖浆做成果酱。
方法:
1、看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮都是日照时间比较长的象征,猕猴桃也就会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,一般是激素用的要少一些;
2、看手感。在挑选猕猴桃的时候注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉,建议不要挑选;
3、看颜色。在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸
利水消肿:猕猴桃根泡水喝,还能利水消肿,因为猕猴桃根入药以后可以入肾经,能提高肾脏功能,也能加快身体内水分代谢,它对人类的小便不利和身体浮肿,都有明显预防和缓解作用。
促进消化:猕猴桃根入药能入胃经,能修复受损的胃粘膜,也能消除肠胃中的炎症,它对人类的消化不良和肠胃炎,以及恶心呕吐等多种不良症状都有一定预防作用,平时人们出现这些不良症状以后,还可以直接用猕猴桃根泡水喝它对症状好转大有好处。
猕猴桃根怎么煮:1、猕猴桃根在洗净以后再煮最正确,因为它生长在地下,它的表面上会残留一些泥沙和其他脏东西,人们在把它收去以后,一定要把它放在流水下,用刷子认真冲洗,等它表面全部冲洗干净以后,还要把猕猴桃的根切成片状放到阳光下晾晒,等它晒干以后再用来煮水,效果最好。
2、猕猴桃根煮的时候要注意用量,如果只是一个人服用,每次取的数量最好不要超过20克,把准备好的猕猴桃根放到干净的陶瓷锅或者砂锅中加入适量清水,用大火煮开,然后再调小火力用小火煎煮半小时,这时要把里面煮出的汤汁取出放在保温瓶装。
3、再次向砂锅中注水,水的数量能完全淹没猕猴桃根,然后再次煮开,再用小火熬半小时左右,取出以后的汤汁还要装入保温瓶装,每次放入的猕猴桃根可反复煎煮三次,最后把三次得到的汤汁放到一起调匀,再代茶饮用,这是猕猴桃根最正确的煮制方法。
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