如何做营养的猕猴桃干呢？？

• 花匠小妙招
• 2025-01-02 11:20

做猕猴桃干的方法如下：

1. 准备4个猕猴桃，1个苹果，一个柠檬。

2. 将猕猴桃去皮切小块，放入锅中，加一小勺水，火开最小，焖煮到表面出现均匀的小白点。

3. 加入苹果丁和柠檬汁，煮至水开后改最小火焖煮，期间要不停的搅拌。

4. 煮到猕猴桃软烂，苹果变透明起皱即可关火。

5. 晾凉后加蜂蜜拌匀，装入玻璃容器中，放入冰箱保存。

原因：猕猴桃含有糖类、维生素C、维生素B、维生素D及钾、钙、镁、铁等营养物质，具有降低胆固醇、美容养颜等功效。而苹果含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于肠胃蠕动，促进消化。柠檬含有柠檬酸，可以起到调节肠胃的作用。蜂蜜则可以起到润肠排便的作用。因此，制作猕猴桃干时加入这些材料有助于保持营养和健康。

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