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释迦果怎么挑释迦果的挑选方法释迦果怎么保存不会变黑

花匠小妙招
2025-01-02 16:52

1、释迦果怎么挑释迦果的挑选方法

释迦果在挑选时，首先看其形状，外表看起来形状端正而且颗粒饱满的最好，同时鳞片大而平坦的为上品。如果买回直接吃，就要挑选绿色略微有黄边的，轻轻捏起来果实稍微有点软的为宜，此为熟透的。如果想买回后保存几天再吃，要选绿色无黄边，同时外表较为坚挺的为宜。释迦果果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。释迦果以其独特香味，被列为热带名果之一。释迦果是一种名贵的水果，因为形状长得像释迦牟尼的头型故取名为释迦果。释迦果的甜份足，营养价值高，自古被称为上等滋补品。

2、释迦果怎么保存不会变黑释迦果不变黑的保存方法

1、释迦果变黑了代表释迦果已经成熟，所以释迦果表皮变黑不仅可以吃，而且口感会更佳。需要注意的是，如果释迦果的果肉也变黑了，那就不宜再吃了，这样的释迦果已经变质了，吃了影响身体健康。

2、购买后，一定及时将包装拆开，将货散放在室内的地上，保持干燥和通风，避免阳光直射，可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。

3、温度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低于0度，在冰箱的存放时间为15天以上。长程运输需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天。

4、释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏，否则将变成哑巴果变黑变硬。当释迦开始软即可食用，或存放在冰箱冷藏可延长保存时间，亦可冷冻成释迦冰，冰凉享用另有一番风味。

3、释迦果如何保存释迦果怎么保存

释迦果属于热带水果，其保藏方法如下：

1、宜将其放在避光、阴凉的地方贮藏。

2、如果要将其放入冰箱，可学习香蕉的保存方式储藏。另外当果实还是绿色时不能放进冰箱，那样拿出来后不将会再自熟。

3、熟软的释迦果可以放置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天，以免坏掉影响口感。

4、没有熟的释迦果可放在阳光下将其催熟，或放置在炒菜锅旁，炒菜的热气能加速其成熟的进程，成熟的释迦果应尽快吃完，防止坏掉。

4、释迦果怎么保存

1、释迦果散放在阴凉通风房间的地上即可。室温维持在5-25度左右。

2、释迦果表面的水分擦干，然后放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室中即可。

释迦果是番荔枝科番荔枝属植物，中国浙江、云南等省区均有栽培，原产热带美洲，现全球热带地区有栽培。因外形酷似荔枝，也叫番荔枝，为热带地区著名水果，树皮纤维可造纸。其属于落叶小乔木，树皮薄，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形，萼片三角形，被微毛，外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。