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价格悲剧上演，跌至1毛卖不动，还有260吨囤在冷库，新一季已亏损

花匠小妙招
2025-01-02 19:09

每年水果上市之后，都会有不少果农和果商会进行囤积，好在反季的时候售卖赚取高额利润。在这之中，苹果是最常被囤积的水果，它本身的保鲜期就比较久，再放到冷库或者地窖里，能贮存半年乃至一年的时间，正好可以在产期以低价收购，然后到了第二年上半年时高价售出，从而赚取高额利润。

放在往年，这招实在是太好用了，让很多囤货的果农和果商赚的盆满钵满，但是今年显然不行。今年的冷库苹果已经迎来了大结局，那便是价格悲剧上演。有数据显示，截至目前，全国大约还有260万吨苹果囤在冷库里。

为何要将苹果囤积到冷库里？

很多人认为将苹果囤积到冷库就是为了图高额利润，其实并非全部如此。往年总会有一些果农和果商会在苹果低价的时候收购，然后第二年在新一季苹果未上市之前，将冷库苹果高价出售。

长此以往，自然会出现一些问题，那就是上一年冷库囤积的苹果到第二年新一季的苹果上市之前，还没卖完，这就会使得当年的新产的苹果卖不上价，卖不上价还去卖，自然会亏，因而很多果农种植的苹果还没下树呢，就已经被动入库，从而导致这几年囤积到冷库里的苹果的量越来越大。在2020年时，冷库苹果已超过800万吨。

多地冷库苹果上演悲剧

去年那些被动将苹果囤入冷库的果农和果商，其实可以在刚出刚下树的时候就卖掉的，笔者查了一下，去年苹果刚下树的时候，产地收购价还有2元一斤呢，并且还是一路看涨，但很多被动将苹果囤入冷库的果农和果商觉得，既然已经囤入冷库了，赌一把，毕竟往年反季销售的苹果都是高价。

然而这次赌却赌输了，今年自2月之后，冷库苹果就开始跌价，很多果农果商一看行情不好，也开始大量抛售，从而造成价格一路跌跌不休。

可以说自今年开年之后，冷库苹果的价格悲剧就已经上演。有果农说，在5月份的时候，冷库苹果的收购价还有1.2元一斤，有些囤货果商虽然心有不甘，但也只能忍痛出货，以为再囤下去，天气越来越热，贮藏成本也会越来越高，而随着之后早熟苹果的成熟及上市，冷库苹果的价格难有上涨空间。

然而还有一些果商依旧在赌，在1.2元一斤的时候没有把苹果卖掉，以为往后拖一拖还可能出现价格反弹。只是现实往往很残酷，再之后的价格不仅没有反弹，依旧持续走低。

截止目前，7月份的新一季早熟苹果已经上市，直接造成冷库苹果跌至1毛一斤卖不动的局面。不过，今年新产的苹果也同样不好卖，目前在陕西、山东等苹果的主产区，通货膜袋苹果的地头收购价格已经普遍跌至1元1斤以下，而75#以上的红富士的收购价也只有5毛到8毛一斤，80#的一级大果也仅有1.3元到1.5元1斤。

但由于今年上半年苹果市场疲软，冷库苹果还有大量囤积，使得果商们的采购积极性不高，局部地区的苹果已经出现了烂市的，不仅价格低廉，还面临着滞销卖不出去的风险。

面对这种情况，不仅很多囤货的果农和果商着急不已，就连还没开始收获的果农也已经开始焦急了。很多果农都盼着果商能早点来预购，但由于市场销量太差，价格持续下滑，这边还没销售出去，那边价格已经掉下来了，果商们也不敢再来赶这趟浑水了。

用果商的话来说：“苹果还在树上呢，就已经出现亏损了，哪还敢去收购，哪还敢再囤货！”因此今年的苹果市场可能会因为往年的囤货，出现一个恶性循环，那就是价格越跌越卖不出去，而越卖不动价格就越容易下越跌。

当然，今年的苹果价格悲剧虽然已经出现，但不代表苹果市场就不行了，依然还有不好优质的苹果还是很不错的，依旧再被抢购，依旧很畅销。

可这件事也给从事苹果种植的果农，与从事苹果收购、销售的果商提了一个醒，那就是不要盲目去囤积冷库苹果，市场从来都是无情的，不会跟你们讲道理，若是再继续这样做的话，那么明年可能会更惨。其最后的命运要么送到果汁厂，要么倒掉，至于送人，可能都没人要，因为人家也不缺苹果，并且别人还要花人工和运输的成本，怎一个“惨”字了的。

各位朋友，你们如何看待今年冷库苹果出现的这个问题？欢迎留言说出你的看法哦！