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猕猴桃很软了还能吃吗?猕猴桃很软了还能吃吗,这个水果要是变质了会 爱问知识人

柳芽是什么呀?柳芽是什么呀?吃过核桃拌柳芽,觉得味道不错,就是不知柳芽是不是柳树的嫩芽提供答案

春风一吹,柳芽就萌发出来了。青青的嫩叶,人们不但喜欢采食,而且常采集作药备用。柳树各地均有分布,柳叶、柳花、柳絮、柳枝、柳皮、柳根,均可入药。 柳树的嫩叶,又叫柳芽,开水焯后,清水淘洗,加调味品,炒食凉拌,别有风味。其药用价值也很高。《本草再新》说:"柳头平肝,发(散)热,能托能升,败毒,发斑,治小儿痧痘等症。"柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。现代医学研究,将柳叶制成注射液、糖衣皮或水煎剂,用于治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、化脓性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎等,均取得良好效果。值得一提的是,每1 000克柳叶中还含有1 000微克左右的碘,高出一般食物数千倍,可用来治疗甲状腺肿,配合海带食用,效果更好。 柳花,有祛风、利湿、止血、散瘀的功效,对咳血、吐血、便血、尿血、血淋等出血症,均有治疗效果。柳絮,能止血疗痹,治创伤出血和皮肤生疮,别有功效。柳枝、柳皮、柳根均可入药,柳树皮中含有水杨酸,具有类似阿司匹林的作用。柳枝、柳根,有利水、除湿、治风湿痛等功效。 蒜油拌柳芽 柳树芽味苦,春天食之可清火解热。初春见绿,拌食清香,深受欢迎。 用料:柳树芽400克,大蒜100克。 做法: ①柳树芽摘取后用水浸泡,再过沸水焯之。 ②大蒜砸成泥,可加入海米,香油、盐、醋调制,后拌入柳树芽中装盘。 柳芽清香略苦,蒜味醇香带鲜,多味结合,美在其中。 生态型菜肴。

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