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洋槐花怎么蒸好吃

花匠小妙招
2025-01-02 21:46

1、洋槐花怎么蒸好吃

1、把洋槐花从树上捋下来，，当心树上有刺扎到你，把洋槐花进行在清水中洗干净，并晾置一会儿。

2、在洋槐花上面打入两个鸡蛋，这样吃起来非常散松。

3、然后加入适量的面粉在在一起搅拌均匀，使其洋槐花上都粘有面粉即可。

4、把拌好面的洋槐花放入到锅内的篦子上，锅内加入适量多的水，进行开始蒸煮，蒸煮30-40分钟即可。

5、蒸好洋槐花进行掀锅，可以看出来蒸的非常好而且散松。

6、最后一部需要调蒜汁，把洋槐花盛入到盘子里，然后撒上蒜汁即可食用，

2、洋槐花怎么保存

第一，在槐花盛开的季节采摘阴干后，装在塑料袋里，放在干燥通风的地方就可以了，随时用随时取用水泡一下即可，一定要阴干就是不要他阳光直接照射。

第二，用塑料袋盛起来（最好是能密封的袋子），把里面的空气抽干净。如果有抽气机或吸尘器最好。然后密封起来。放进冰箱冷冻里。如果是一小袋一小袋的，想吃的时候就拿出来。放时间很长都像刚摘得一样。

第三，也可以把洋槐花用热水一烫，然后清洗一下，在放进冰箱里冷冻就可以了，这样想吃的时候，拿出来就好了。

3、槐花怎么晒干保存

1、短期保存：鲜槐花晒干后，装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。

2、晒干保存：把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，把槐花放在阴凉通风处晾干。然后把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下即可。

槐花：

槐花又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为槐花，也称槐蕊，花蕾则称为槐米。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌，比如：袅袅秋风多，槐花半成实（白居易《秋日》），风舞槐花落御沟，终南山色入城秋（子兰《长安早秋》），这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐，而非洋槐或者刺槐，因为洋槐自北美传入中国的时候已经是19世纪下半叶的事了，这个问题一定要辨析清楚。