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从玫瑰花、丁香花及紫苏中提取挥发油,适宜的提取分离方法有()。

多项选择题用结晶法从总萜提取物或挥发油中分离单体化合物时,一般要求()。A、选择合适的结晶溶剂B、所分离的单体化合物相对含量较高C、杂质的相对含量较低D、杂质应为中性化合物E、结晶时常降低温度多项选择题下列关于挥发油性质描述正确的是()。A、易溶于石油醚、乙醚、氯仿及浓乙醇B、相对密度多小于1C、涂在纸片上留下永久性油迹D、较强的折光性E、多有旋光性多项选择题属于萜类性质的是()。A、多具手性碳B、易溶于水C、溶于醇D、易溶于亲脂性有机溶剂E、具挥发性填空题常温下挥发油多为()色或()色的(),具有较强的()气味。

答案:无;淡黄;液体;刺激性

填空题挥发油低温冷藏析出的结晶称为(),滤除析出结晶的挥发油称()。

答案:脑;析脑油

填空题挥发油与脂肪油在物理性状上的不同之处为挥发油具(),可与()共蒸馏。

答案:挥发性;水

填空题挥发油与脂肪油在物理性状上的相同之处为室温下都是()体,与水均()。

答案:液;不溶

填空题挥发油由()、()、()及()四类成分组成,其中()所占比例最大。

答案:单萜及倍半萜;芳香族化合物;脂肪族;其它;单萜及倍半萜

填空题由()衍生而成的化合物均为萜类化合物,此类化合物结构种类虽然非常复杂,但其基本碳架多具有()结构特征。

答案:甲戊二羟酸;C5单位

名词解释皂化值

答案:

以中和1克挥发油中游离酸性成分和皂化酯成分所消耗氢氧化钾的毫克数。

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