怎么种绿豆芽
种绿豆芽的方法首先要选择豆种,将豆种进行浸泡处理,后续装入容器进行培育,期间需要进行淋水,最后进行采收。
1、选择豆种。
绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。
2、豆种的浸种处理。
将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。
3、装入容器中进行培育。
可将育芽的容器放在空气稳定处,不应放于通风的过道或露天的场所。同时,装入豆子后,要在豆子上面盖上纱布或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。容器可以选用木桶,底部有孔,底板可以活动,以便于取豆芽及清洗,容器要干净,覆盖物也必须用开水洗净方可用。
4、淋水。
豆芽生长必须有充足的水分,可以通过定时的淋水来供应水分,淋水的方法有二种,一种是每次淋水时水量要多,应将整个容器内豆芽普遍淋到,使淋下去的水与出来的水温度一样。
另一种方法可以将水灌满整个容器,然后放走水,这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开,淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次,无论白天、晚上都必须不间断进行。
5、采收。
达到有真叶出现就应马上采收,如等根部长出较多的须根则是太老了。此外,培育过程不要见太阳光,培育完一次后要将容器用开水洗过,防止有病菌危害。
怎么种绿豆芽最简单做法
筛选绿豆:将绿豆放入水中,排除浮于水面的干瘪绿豆。 浸泡绿豆:将剩余绿豆浸泡24小时。 纱布保湿:在容器中覆盖一层纱布,放入绿豆后再次覆盖纱布保湿。 喷水通风:每天将纱布喷水,并将其放在通风处。 注意事项:底部不能积水。
1、筛选绿豆
种植绿豆芽前,要将绿豆放入清水中,淘洗两遍后,清除漂浮在水面的干瘪绿豆。
2、浸泡绿豆
将沉于水底的绿豆浸泡在干净的水中,水温保持在23度左右,浸泡24小时,直到绿豆充分膨胀即可。
3、纱布保湿
准备一个底部有排水孔的容器,向底部铺上一层纱布,然后将充分膨胀的绿豆放入其中,再次覆盖一层纱布保湿。
4、喷水通风
种植绿豆芽的过程中,每天用喷壶将纱布喷湿,保持环境的湿润,并将培养容器放在通风处,避免绿豆产生有机酸而腐烂。
5、注意事项
如果没有喷壶,需要浇水保湿的情况下,要确保容器中的积水能从底部流出,避免水积攒在容器中,导致绿豆沤烂。
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