【“草木有语”植物微课堂】你开始吃桃子了吗
气温上涨
最近大街小巷
桃子已经登上了水果舞台
“桃之夭夭，灼灼其华”
本期植物微课堂科普
带大家走进春天的使者
观花树种
桃
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植物简介
桃，别名陶古日。俗名盘桃等，蔷薇科李属多年生落叶小乔木。中国是桃的故乡，至今已有3000多年的栽培历史。世界上桃的品种有3000多种，中国占1/4以上。根据果实品质及花、叶观赏价值，分为食用桃与观赏桃，此处介绍的主要是观赏桃（桃花）。其树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，广受喜爱，千百年来，留下无数的唯美诗词。
形态特征
1枝
树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞皮状；嫩枝细长，无毛，绿色有光泽，向阳处转变为红色，具多数皮孔。
2叶
叶片长圆披针形或倒卵披针形，先端渐尖，基部宽楔形，上面暗绿色，无毛，下面在脉腋被少量柔毛或无毛；叶缘有细锯齿、粗锯齿或钝锯齿，锯齿末端有腺或无腺。
3花
花单生，先于叶开放，直径2.5-3.5厘米；萼筒钟状，外被短柔毛，绿色具红色斑点，萼片卵圆形或长圆三角形；花瓣倒卵形或长椭圆形，花柱与雄蕊等长或稍短，花多为粉红色，罕为白色。
近年来随着桃树育种和嫁接技术的发展，品种不断增添，变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化，以及复瓣和重瓣种。花期3-4月。
4果实
果实自卵形、扁圆形至广椭圆形，缝线明显，果柄深入果洼；果皮密被短柔毛，极稀无毛，果肉白色、淡绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁，有香味，甜或酸甜；离核或粘核，核大，外面具深沟纹或呈蜂窝状。果期5-6月。
产地概况
桃原产我国的西北和西部，各省市区广泛栽培，后来逐渐传播到亚洲周边地区，现已广泛种植于世界多地。
生长习性
喜温暖、湿润及光照充足的环境，耐寒、耐热；喜肥沃、排水良好的壤土或沙质土壤，不耐碱土。一般通过播种或嫁接繁殖。
植物文化
在中国传统文化中，桃是一个多义的象征体系。春日盛开的桃花以它俏丽的色彩、缤纷的落英触动了国人的审美，并赋予它诸多美好事物的象征。
自古以来，无数文人墨客都对桃花情有独钟，留下了许多脍炙人口的诗篇和画作。作为中国传统园林花木的代表之一，桃在文学、艺术等领域都占据着重要的地位。
为了展示中国丰富的植物资源和弘扬中国“桃花文化”，中国邮政曾于2013年3月16日发行2013-6“桃花”特种邮票，全套邮票十二枚，展现白碧桃、单粉、品霞、紫叶桃、瑕玉寿星、碧桃、五宝桃、照手红、绿萼垂枝、二色桃、菊花桃、绯桃十二个品种的桃花。
主要价值
1观赏价值
桃的花色鲜艳美丽，花瓣轻盈飘逸，具有极高的观赏价值，绿柳和桃红的搭配，已成为中国园林春季的独特景观。
2食用价值
桃的果实是著名的水果，可以作为经济作物，此外果核也可以榨油。
3药用价值
桃的枝、叶、果、根皆可入药，桃树自然分泌出来的树脂桃胶，具有良好的美容养颜的功效。
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