灰灰菜是一种常见的野菜,它生长在草丛中,常见于乡村,因为其味道鲜美,营养丰富,被当地人们广泛食用。然而,很多人并不知道灰灰菜的种种好处,它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提高人体免疫力,促进新陈代谢。此外,灰灰菜还能促进人体的水分代谢,有助于祛湿排毒。
今天分享一道简简单单“凉拌灰灰菜”的做法,这道菜不仅口感鲜美,而且特别好吃。它既是一道美味的小吃,也是一道健康的家常菜。下面我就把这道菜的详细做法分享给大家,喜欢的朋友一起来看看吧!所需食材:灰灰菜适量、大蒜五瓣、生抽一勺、油辣椒一勺、醋两勺、盐/鸡精适量。【凉拌灰灰菜的做法】
步骤1灰灰菜清洗干净。
步骤2锅中水烧开,放入洗好的灰灰菜,烫两分钟。
步骤3捞出后过两次凉水。
步骤4挤干水分后放入盘中,再放入蒜末。
步骤5倒入一勺生抽和一勺油辣椒。
步骤6一勺醋、适量的盐和鸡精,拌匀即可。
步骤7美味的凉拌灰灰菜就做好了。
以上内容就是我分享给大家的“凉拌灰灰菜”的做法,点点儿美食每天分享给大家不同美食的做法和技巧,如果大家有什么好的建议可以下方评论留言,喜欢的朋友可以点赞、转发和收藏,感谢您的关注和支持。
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