美味❤️ 芹菜叶西红柿蛋花汤

• 花匠小妙招
• 2025-01-03 17:48

芹菜叶营养丰富，含有丰富的蛋白质，比一般的瓜果蔬菜高1~2倍。并且，芹菜叶味甘性凉，有平肝清胃、祛风清热、通脉利血、醒脑润肺的功效。所以，亲爱滴小伙伴们，芹菜叶要保留下来，不要扔掉哟

用料  

芹菜叶 100克 鸡蛋 2个 西红柿 1个 香油 少许 盐 少许 原味鲜 少许 醋 少许

美味❤️ 芹菜叶西红柿蛋花汤的做法  

芹菜叶洗净沥干水分
切碎备用

西红柿切块儿备用

勾一点点芡

鸡蛋打碎备用

西红柿冷水下锅

煮沸之后，将西红柿皮儿挑净

再煮一会儿后
用勺子背儿将西红柿擀压成酱

然后将勾好的芡汁儿浇入

开锅之后倒入蛋液

倒入芹菜叶

再次开锅之后加入调料：
醋、盐、原味鲜、香油

然后就可以出锅咯❤️

粉粉爸比说上一张图片看起来像“鸡蛋饼”

然后补发一张看起来更像汤品的
很好喝哟❤️

小贴士

所有的调料都可以根据自己的口味酌情增减哟❤️

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