榨菜蛋花汤（超简单）
步骤简单到爆，一个人在家/宿舍也可以吃到有滋有味、简单营养的榨菜蛋花汤～以下材料都是1人份（如果你和我一样想每一口都吃到蛋花，就放2个鸡蛋，不然1个鸡蛋就行～）
用料
鸡蛋 2个 榨菜 半包（40g） 生抽 1小勺 开水 大约一碗榨菜蛋花汤（超简单）的做法
在电饭煲或者普通铁锅里打两个鸡蛋，搅拌均匀
往搅拌好的鸡蛋里冲入开水
我是热水壶煮开了直接往锅里倒的，大概这么多量，跟你想要的榨菜鸡蛋汤浓度一样就行，反正后面不够还可以再加
放入半包榨菜，大约40g，搅拌均匀，选择电饭煲蒸煮模式或者煲汤模式都行，可以开着盖煮，一边煮一边用筷子搅拌防止粘锅
加入一小勺生抽，用来提鲜
可以尝尝味道，嫌淡就再撒一丁点盐，嫌咸就加一点水～
ok啦，简单又美味的榨菜鸡蛋汤出锅～
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