芭蕉属的实用价值

• 花匠小妙招
• 2025-01-03 22:49

匿名

2020.07.22 回答

芭蕉属植物为热带亚热带地区一类重要的植物资源。蕉麻（马尼拉麻）的假茎纤维可供制作耐海水浸泡的绳缆。栽培的香蕉（或大蕉）为热带、亚热带地区的著名水果之一，亦可用以代粮，主要制成蕉干（或蕉粉）以供食用。芭蕉干或芭蕉粉的营养相当丰富（据粗分析：淀粉74%，蛋白质3.7-4.2%，脂肪0.51%，水分1.2-1.9%），其中蛋白质含量相当高，芭蕉淀粉特别易于消化，含维生素甲、乙、丙都丰富，完全适于作人类的主食。同时芭蕉作为一种作物，还有很多优点：产量高（亩产平均5，000斤，去皮后净肉重 3，000斤，可得淀粉1，000斤；国外亦有报道其亩产量比马铃薯还要高），可连续收获 4-8年，省劳力，全年收获，忙闲均等，加工容易，可种在山地，不占水田，病虫害少，水旱灾影响不大。
从综合利用的角度来讲，芭蕉果皮可喂猪，雄花可作蔬菜，芭蕉干心除可喂猪、酿酒外，尚可制粉；假茎纤维可作麻并可织布（称蕉葛），也可烧灰制碱，叶可包物或提取蜡粉，可以说全身无废物。野生种类的芭蕉可作遗传育种上的原始材料，其中有些种类花苞红色鲜艳）可供观赏，惟其果实及花、嫩心、根头常有毒，不能食用。

3

评论

相关知识

芭蕉树(芭蕉科芭蕉属植物)
香蕉(芭蕉科芭蕉属植物)
蕉麻(芭蕉科芭蕉属植物)
芭蕉——一种常见的乔木植物（特点、栽培、用途）
芭蕉花：热带风情中的优雅与神秘
芭蕉树的生命周期（多年生的热带美丽景观）
【物种日记 ｜ 芭蕉】芭蕉的花与果
芭蕉花和“芭蕉树”！
芭蕉花的用法
芭蕉树种植全攻略：掌握方法与注意事项，打造绿意盎然的热带风情 —【发财农业网】

网址: 芭蕉属的实用价值 https://m.huajiangbk.com/newsview1433879.html