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美国为开心果种植和产出大国中国为其主要出口目的地

花匠小妙招
2025-01-04 06:18

时间：2023年03月31日来源：www.newsijie.cn 作者：林谖点击量: 7

开心果一般指的是阿月浑子，集蛋白质、脂肪、糖类、纤维素和维生素等五大营养要素于一体，对人体有着补中益气、润肠通便、健脾益脑、软化血管等功效，被盛誉为“心脏保镖”。

开心果的收获面积受自然环境的影响较大。根据世界粮农组织FAO统计并发布的数据显示，自2010年以来（除高产年份外），全球开心果的收获面积维持着稳步增长趋势，到2021年达到了81.7万公顷。而从产量来看，近年来全球开心果产量呈现出明显的波动趋势，根据世界粮农组织FAO统计并发布的数据显示，到2021年，全球开心果产量达到了91.6万吨，同比下滑18.4%，单位产量也随之下降到1.12吨/公顷，这主要是受开心果主产国产量骤减的影响。

从种植区分布情况来看，美国、伊朗、土耳其、中国等成为了全球主要的开心果种植和产出国。其中，美国是一个传统农业大国，拥有着极高的农业机械普及率和相对成熟的农业生产体系，拥有着大豆、玉米、小麦等优势作物，而开心果也是其中之一。根据新思界行业研究中心发布的《2023-2027年美国开心果市场深度调研分析报告》显示，在2021年，由于受到恶劣天气极环境的影响，美国开心果产量骤减，但仍稳居世界首位。根据世界粮农组织FAO统计并发布的数据显示，在2021年，美国开心果产量达到52.4万吨，占据着全球开心果总产量约57.2%的比重，远高于同年的伊朗（约14.7%）、土耳其（约13%）、中国（约8.6%）等地的开心果产量占比。

而且，美国还是全球最大的开心果出口市场，中国为其主要出口目的地。近年来，随着经济的发展，人均消费水平的提升，包括开心果在内的坚果食品在中国市场上的消费需求旺盛。但在供应端，由于受到自然环境的限制，中国本土的开心果产量远远满足不了国内消费需求，这也导致市场对海外开心果的进口需求旺盛。根据中国海关总署统计的数据显示，在2022年，中国开心果进口量接近4.4万吨，而来自美国的开心果数量就达到了3.3万吨，占据着中国开心果进口总量超过75%的比重，且多为带壳开心果。

新思界美国市场分析师表示，就目前来看，美国已经成为了全球最大的开心果种植和产出国，且在国际开心果供应市场中也占据着重要地位。近年来，中国消费者对开心果的消费需求旺盛，但由于本土产量较小，导致市场对海外开心果的进口需求旺盛，美国为其最大进口来源。

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