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花生瘦肉汤有什么功效

花匠小妙招
2025-01-05 02:20

可以

花生猪脚汤对于新妈妈来说那可是如获至宝了，花生猪脚汤的原材料自然少不了花生和猪脚了，猪脚也叫作猪手、或者猪蹄，花生猪脚汤对产妇来说，是非常好的通乳汤了。产妇多喝一些汤汤水水可以给新生宝宝提供充足的母乳，而花生猪脚汤就是非常好的催乳汤。产妇乳汁不通最适合喝花生猪脚汤有很多产妇由于身体原因或者是紧张的情绪等导致乳汁迟迟不下来，或者是乳汁不足，对于这种情况，家人给产妇炖花生猪脚汤是再好不过的了。花生猪脚汤里面的花生具有滋养身体的功效，营养非常丰富，猪脚可以滋润皮肤、加速新陈代谢，两者搭配是最好的催乳食物了。猪脚：猪脚中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。花生猪脚汤材料：猪脚600公克，花生100公克，葱段10公克，姜片10公克，八角1个，水1200㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙。做法：1.花生洗净，以冷水浸泡约5小时，捞出沥干水分后，放入滚水中汆烫约10分钟，再捞出备用。2.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。3.取一砂锅，放入作法1的花生与作法2的猪脚，加水煮至滚沸，再放入葱段、姜片、八角，盖上锅盖以叙煮约1小时。4.在作法3的锅中加入所有调味料拌匀续煮约20分钟，关火后再焖约10分钟即可。