菱角是很多人都吃过,都知道它是种味道诱人,营养价值特别高的食材。但是菱角虽好,在食用时却有一些禁忌存在,如果不注意就会对身体不利,那么菱角的食用禁忌与注意事项有哪些呢?下面我就带大家一起去看看。
1、菱角不能和猪肉一起吃
菱角与猪肉是相克的两种食材,因为菱角是一种水生食材,性质寒凉,人们食用以后会让脾胃虚寒,而猪肉则一种油腻的食物,它与菱角一起食用时,会引发的腹泻或者腹痛,因此两者不能一起食用。
2、菱角不能和寒性食材一起吃
菱角本身就是一种性质寒凉的食材,含有较多的寒气,而多数寒性食材中也有寒气存在,如果把菱角与寒性食材一起食用,就会让身体内的寒气加重,引发多种身体不适,生活中常见的寒性食材有秋葵、黄瓜以及冬瓜和苦瓜等。
3、哪些人不能吃菱角
菱角虽好,却不适合所有,那些寒性体质的人群,就是适合吃菱角,不然会让身体内的寒性加重,引发多种疾病,另外过敏人群也不宜吃菱角,因为菱角中含有大量的淀粉和蛋白质,其中这些蛋白质多以异体蛋白为主,过敏人群食用以后有可能会出现过敏,对身体健康十分不利。
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