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【花生油的功效与作用】

花生油的功效与作用

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王燕 主任医师 中日友好医院 中医科 三甲

花生油的功效与作用:1.降低胆固醇;2.有减肥的功能;3.防治高血压和冠心病。花生油首先它有可以降低胆固醇的作用,花生花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量,能够防治动脉硬化、防治高血压和冠心病等。另外花生油有减肥的功能,减肥人士可以适当的选用花生油,不会加重肥胖,因为花生油中的果糖为左旋糖,比其它糖含更多的羟基,不仅能被肝脏储存。而且能很快地被机体利用,食用花生油能够帮助维持体重,辅助减肥。另外食用花生油还可以防治心脑血管疾病,花生油中含有的微量元素硒以及白藜芦醇,能有效地降低血小板聚集,可以有效的预防和治疗冠心病。

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