2021年猕猴桃行情如何？大数据告诉你！
· 我国猕猴桃主产区都有哪些？
经过多年来的发展，全世界猕猴桃产业规模连年增长，猕猴桃已经跻身于世界主流消费水果之列。我国是世界上猕猴桃挂果面积和产量最大的国家。截止2019年底，我国猕猴桃栽培面积436万亩，总产量达300万吨。
我国21个省、自治区、直辖市都有种植猕猴桃，排名前6的是陕西、四川、贵州、湖南、江西和河南省。其中陕西是中国猕猴桃产业最大的生产地，产业规模约占全国的40%左右。2019年陕西全省共有猕猴桃种植面积5.85万公顷，产量达107.24万吨。
在一亩田平台中，猕猴桃供应情况与实际产业分布情况趋于一致，一亩田平台中的数据也从侧面反映出了全国猕猴桃产业的分布状况。据统计，一亩田平台中陕西省供应占比最大，排名第一位为42%；四川省排名第二位，在一亩田中占比22%；湖南省排名第三，在一亩田中占比7%。
猕猴桃什么时间上市？
国内猕猴桃主要集中在每年的8月-9月上市，之后绝大部分货源将会存放在冷库中慢慢消化，在冷库供货的这段时期间，除了在过年期间猕猴桃供应量下降之外，市场整体供应相对平稳。
具体到不同产地来看，上市时间有细微差别。其中陕西眉县、周至县和扶风县等地集中在8月-9月上市；四川蒲江县、苍溪县上市前提前一个月，从7月中旬开始上市；湖南永顺县和凤凰县也是集中在8月-9月上市；贵州修文县上市期相对较晚，在9月中旬-10月期间上市。
全国猕猴桃主产区上市时间
猕猴桃主要品种有哪些？
产地市场中，绿心猕猴桃占据最主要的地位，市场占有率在60%； 红心猕猴桃占有率低于绿心猕猴桃，为33%；黄心猕猴桃市场占有率最低，为7%。绿心猕猴桃仍是市场中最主要的产品，品种有海沃德、徐香、米良一号等；红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种， 品种以红阳为主；黄心猕猴桃在中国四川省和陕西省等猕猴桃产地都有种植，成熟采摘时间一般是9月下旬开始，大面积上市是在国庆之后， 品种以金阳为主。
通过一亩田平台中主要品种的分布情况，可以看出猕猴桃产业集中度较高。例如， 绿心猕猴桃主要集中在陕西，占全国供应量的四分之三左右，排名第二的湖南省只占到5%； 红心猕猴桃主要集中在四川，占全国供应量的一多半，65%，湖南、浙江和贵州等地有少量种植； 黄心猕猴桃主要集中在四川，占全国供应量近一半，达到47%，陕西、河南和湖南少量种植。
猕猴桃主要品种种植区域分布图
哪个时间段猕猴桃最挣钱？
猕猴桃年度价格走势呈现出规律性特点，在每年7月-9月期间，价格进入低谷期，在集中上市前和上市后出现价格小高峰。相对去年，2021年上市前的价格小高峰推迟1个月左右时间，并很快下降，这说明今年冷库库存猕猴桃走货速度较慢，直到库存尾期才出现了货源紧俏价格上涨的现象，但很快就迎来了猕猴桃上市期，所以价格很快下滑。
不同品种猕猴桃与整体价格走势相一致。红心猕猴桃因上市提前，所以价格低谷期也比其他品种提前半个多月的时间。
猕猴桃优势产区逐步成形成。陕西眉县和周至，四川的蒲江、苍溪县，河南西峡县等等，成为全国猕猴桃大发展的领路者。一亩田平台中，绿心猕猴桃种植区域主要集中在陕西眉县和周至县，另外据《中国猕猴桃产业发展报告(2020)》中的统计数据显示，2019年，全省主要生产基地中，眉县和周至县的产量最多，分别为40.05万吨和34.79万吨，占比分别达40.14%和32.44%。排名靠前的县域，因受益于具有一定的规模和产业集中度，在市场竞争力上也要明显高于其他产区。在一亩田平台中，陕西眉县和周至县的采购商关注程度也高于其他产区。
同样的，红心猕猴桃主要集中在四川蒲江县和四川苍溪县，这两个产区的市场竞争力也相对较高。
主要猕猴桃品种价格走势图及产地竞争力排行榜
猕猴桃产地价格同比下降三成
随着各地猕猴桃产业规模的扩大，猕猴桃产地价格继续下滑。如图所示，2021年6月至今，绿心猕猴桃产地均价同比去年下跌30%左右，到8月份跌幅逐渐缩窄，但仍高达24%。其中，绿心猕猴桃主要品种，如翠香猕猴桃同比价格跌29%，徐香猕猴桃价格同比跌41%。
8月，红心猕猴桃已经开始大量上市，价格与去年同期几乎持平，说明目前来看，红心猕猴桃已经达到价格最低点，再度下跌空间也有限；黄心猕猴桃还没有集中上市前，未来价格预计也会将会平稳，下跌空间也有限。
2021年主要猕猴桃品种价格同期对比表
猕猴桃价格的持续下降，也降低了农户的种植积极性，2021年猕猴桃苗的价格同比下滑明显。从猕猴桃年度价格规律上，我们发现每年4月-6月期间，猕猴桃苗价格会出现上涨，但今年却是个例外，同比去年跌幅在10%-20%之间，这组数据说明农户扩种猕猴桃意愿已经开始降低，也预计近几年猕猴桃种植增长将会放缓，猕猴桃进入产业平稳期。
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