桂花树结果能吃吗有什么用途呢
桂花树的结果可以食用，也可以入药，其果实可以食用，也可以入药，一般情况下都能吃。但若将桂花树的果实染上颜色，说明可能已经变质，不建议继续食用，以免引起胃肠道不适症状。
一、果实可以食用：
1、果皮：从树皮中抽取出新鲜的桂花，清洗晒干后可以直接泡水喝;
2、果肉：取桂花适量，用清水洗净，放入锅中，加入适量水，用火煎熬，待沸时加入净桂花，等待沸腾后，再加入适量白糖，再煎15分钟即可饮用;
3、果仁：取桂花适量，用清水洗净，放入锅中，加入适量水，用火煎熬，待沸后加入净桂花，再煎15分钟即可饮用;
4、果干：取桂花适量，用清水洗净，放入锅中，加入适量水，用火煎熬，待沸后加入净桂花，再煎15分钟即可饮用。
二、果实不能食用：
桂花树的果实，如果是桂花花的果实，果实已经变质不能食用。变质的桂花中可能会产生有毒物质，食用后可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
此外，新鲜的桂花不能直接泡水，因为新鲜桂花中含有多种有机酸，如柠檬酸、茶多酚、鞣酸等，这些物质会和水中的蛋白质发生化学反应，产生沉淀，影响桂花的食用口感，还可能导致头晕、恶心、乏力等食物中毒症状，建议选用晒干后的桂花泡水。
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