秋の味【桂花南瓜果酱】
超简单的果酱做法！保留了桂花和南瓜的味道
质地不像常见中式甜馅那么绵实
也不像常见市售果酱那样粘稠厚重
更接近于胶质 看起来亮晶晶的
曲奇好搭档～
用料
南瓜 100克 棉花糖 15克 桂花 1克 任意饼干 适量秋の味【桂花南瓜果酱】的做法
南瓜去皮 微波炉高火5分钟叮熟（碗记得加盖 不然容易失水）和适量桂花搅拌均匀
南瓜泥里加入棉花糖 微波炉高火加热至棉花糖融化（加热的时候看着点 不要热过头 大概一分钟左右）确认棉花糖完全融化 搅拌果酱至均匀
厚厚地舀一勺夹在饼干里
最后撒一些桂花做装饰～
小贴士
棉花糖最好用原味/香草味的哦 做出来颜色比较好看 还会有淡淡的香草奶油香相关知识
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