历时6年，这一次巴基斯坦樱桃真的来了，首批5.4吨已进入中国市场
据海关总署新闻发布消息，6月6日，一辆满载5.4吨新鲜樱桃的厢式货车在红其拉甫口岸完成海关进境检疫监管后，搭乘飞机运往上海。
这是红其拉甫口岸首次进口樱桃（这里“樱桃”指欧洲甜樱桃、大樱桃、车厘子、cherry、Prunus avium L.）。
进口樱桃这事不稀奇，不过这批樱桃来自巴基斯坦，是巴基斯坦首次向我国出口樱桃。
图片来源：海关总署网站；图为：关员对装载车厘子的货车开展查验 代洪兴/摄
事实上，早在2019年时巴基斯坦全国工商联合会的官员在采访中就表达了向中国出口樱桃的愿望，彼时我国相关专家也表示乐于看到巴基斯坦樱桃进入中国市场（消息来源：《经济日报》）。
不过这一等就是6年，好在当前巴基斯坦樱桃已经进入我国市场，并据巴基斯坦贸易发展局和我国进口商表示，后续将还有260——500吨产自巴基斯坦吉尔吉特-巴尔蒂斯坦地区的樱桃陆续进入我国市场。
咱中国消费者总算能在国内吃到巴基斯坦樱桃了。
借此机会，聊几个大家可能关心的问题。
首先，为什么巴铁的樱桃历时6年才进入我国市场？
其次，巴基斯坦的樱桃到底怎么样，好不好吃？
再则，在国产大樱桃上市期、北半球樱桃集中进口期，巴基斯坦樱桃在我国的销售前景如何？
樱桃是我国进口水果中进口量和单价均排在前列的水果，中国庞大且不断增长的市场长期以来一直受到全球各樱桃主产国的关注，尤其是看到智力樱桃的成功后，进入中国市场的愿望更加迫切。
巴铁也不例外，事实上何止是6年，早在2019年之前巴基斯坦樱桃从业者就多次在正式和非正式场合表达了想要进入中国市场的愿望。
而之所以2019年我们给了一定程度的认可回应后，巴基斯坦樱桃仍未能快速进入市场的原因有很多，6年经历困难重重。
由于巴基斯坦农业种植还处于初级阶段，早前产出樱桃的标准化程度不高，尤其是病虫害的控制不理想，产出果实携带番石榴果实蝇、樱桃瘤蚜等害虫幼虫以及大丽轮枝菌、美澳型核果褐腐病菌的可能性较大，而我国对进口水果有着近乎严苛的检验检疫要求，也就有了第一层阻碍。
说实话种植端的问题好解决，加强种植管理、科学防治病虫害，按常理讲一两年内就能达到相关要求。但好巧不巧，遇上了疫情，又搁置了。
随后的2022年确实有好消息传来，2022年11月15日，我国海关总署发布了《关于进口巴基斯坦鲜食樱桃植物检疫要求的公告》，该公告的发布意味着只要符合相关要求的巴基斯坦樱桃就可以正式进入我国市场。
彼时网络坊间，巴基斯坦樱桃即将进入中国市场的消息也不胫而走，但显然还是没能快速进入。
这主要有两个方面的原因，其一，巴基斯坦种植樱桃品种的货架期短，主流的19个品种中只有各个可以长途运输；其二，巴基斯坦的冷链储运能力较差，我国要求所有输华樱桃必须采取冷处理，比如要在0.56ºC或以下的温度处理18天，一方面缺乏冷链设施，另一方面不少樱桃品种根本不能在要求温度下保存，又一个困难。
好在总算功夫不负有心人，在中巴双方的共同努力之下，逐一解决了巴基斯坦樱桃出口我国市场所遇到的困难和问题，代表友谊且完全符合我国检验检疫要求的巴基斯坦樱桃终于在当下登陆我国市场。
巴铁的樱桃到底怎么样
“巴基斯坦还种水果，种出的量还够出口？”可能这是不少朋友的心中疑问，所以再谈巴铁樱桃怎么样之前先聊聊这个问题。
事实上，巴基斯坦不只有水果，在一定程度上还是个水果大国。
有疑问多是觉得巴基斯坦是个干旱国家，没水咋种果，但事实上巴基斯坦有25%的地区年降水量超过250mm，另外非雨季也能用地下水和河水对水果等农作物进行灌溉。
巴基斯坦水果种类还不少，以热带和耐干旱水果为主，比如芒果、柑橘、橙子、葡萄、西瓜、甜瓜、石榴、油桃等。
另外，早前我国一直在进口巴基斯坦的芒果、柑橘和橙子，应该有国内消费者吃过。
相比芒果和柑橘巴基斯坦樱桃的种植规模其实不算特别大，主要有两个产区，其一是较大的吉尔吉特-巴尔蒂斯坦产区，即目前向我国出口樱桃的产区；其二是俾路支产区，该区有一种“白樱桃”，据说口味相当好，但极其不耐运输。
吉尔吉特-巴尔蒂斯坦产区地处喜马拉雅山脉和喀喇昆仑山脉的山麓地带，种植樱桃的历史较为悠久，品种也较多，环境上该区气候适宜、阳光充足，昼夜温差较大，使该区产出的樱桃甜度非常高。
另外进入我国市场的巴基斯坦樱桃，一定优中选优的果子，不能说来自巴基斯坦的樱桃有多好，但不会比其它差。
有条件的朋友可以尝尝味道。
客观存在的竞争遇上狂热的消费积极性
了解我国樱桃市场的朋友或许明白，巴基斯坦樱桃这个时间进入我国市场，竞争优势并不强。
一方面，5——7月是国产大樱桃的上市时间，我国是世界上最大的大樱桃也就是车厘子种植国，产量可见一斑，巴铁的樱桃正赶上国产樱桃集中上市期。
为何智利车厘子能在我国市场大展拳脚，很大一个原因是智利是南半球国家，樱桃上市时间与国产樱桃季相反集中在11月到次年3月，有了错时的优势。
再看看当前国产樱桃较低的价格，恨不得只有几块钱一斤，价格上巴基斯坦樱桃没有优势。
另一方面，当下向我国出口樱桃的来源国不少，早前5——9月份一直是美国樱桃占据我国进口樱桃的绝大部分市场，如今同期进入我国市场的樱桃还来自乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦等，所以进口樱桃市场的竞争也不小。
虽然来自各国的进口樱桃品质上都不差，价格上巴基斯坦樱桃虽然大概率比美国樱桃有优势，往年美国樱桃要买大几十甚至上百一斤，但与其它来源国的相差不大，竞争激烈。
客观的讲，若只从这些角度出发，巴基斯坦樱桃进入市场后将遇的困难不比进入前小。
不过我们不能忽略一个重要问题，那就是中巴之间长期以来建立的友好关系，这使得重感情的中国消费者对巴基斯坦樱桃有天然的消费积极性。
而消费积极性，是一个进口水果市场表现的重要影响条件。
最后这个问题留给时间和大家，当客观存在的竞争遇上狂热的消费积极性，大家认为巴基斯坦樱桃在我国的销售前景将会如何呢？
反正我个人觉得巴基斯坦樱桃总量本就不大，只要品质有保障、价格不过分，“吃不上”的概率比“销售难”、“卖不出”的概率要大。
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