感谢大家在闲暇之余抽出时间观看小编写的文章,小编今天给大家带来的内容是:保鲜膜的正确使用方法,很多人都用错了!
保鲜膜不仅能把食物和周围环境隔离开,免受污染,还能减少食物中水分的散失和串味。平时饭菜做多了,将其封上一层保鲜膜,又有了让剩余的饭菜重新上桌的可能,减少了食物浪费
根据材质的不同,保鲜膜可分为四种:
PE保鲜膜:
现在市面上最常见的保鲜膜啦,安全系数比较高,像生的果蔬、肉类、剩饭剩菜都可以用 PE 保鲜膜直接包裹。PE 保鲜膜唯一的缺点就是耐热性差
PVC保鲜膜:
这种保鲜膜现在应该比较少见了,但是不排除一些超市中仍然在售。PVC 材质的保鲜膜只适合包裹一些冰鲜的果蔬。像肉类、有油脂的菜肴不可用这种保鲜膜来包裹(千万不能用来加热)
PVDC、PMP 保鲜膜:
这两种材质的保鲜膜在保鲜膜中算是最保险、最全能的了。安全系数高,对水、很多气体和油类都有很好的隔离性能。而且它最高可耐受 180 ℃ 的高温加热
不少人认为水果和蔬菜包了保鲜膜后就可以不用放冰箱了,其实不然,保鲜膜只是做到隔绝空气的作用,但并没有抗菌作用,所以想要将果蔬持久保鲜,裹上保鲜膜后还是要放入冰箱冷藏的!大家知道了吗?
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