指导教师:文晓巍教授
云南花卉产业物流研究——以斗南交易市场为例
班级:物流2班
学生:刘敏
学号:200931130217
2
研究的背景及意义
背景
云南省由于独特的气候资源和土地资源适宜花卉生长,花卉产业发展迅速,近20年来,%,%,,产量超过72。5亿枝,连续19年居全国第一。与2011年相比,鲜切花生产规模呈两位数增长,面积增长10%、%、%。(云南花卉产业办公室2012年统计数据)
意义
花卉的品质决定了花卉的价格,物流中的损耗使得花卉的价值大打折扣,甚至变得一文不值。
解决花卉物流中存在的各种问题,已经成为摆在云南花卉产业面前一个急需解决的重大难题。
论文的结构和主要内容
云南花卉产业现状
2
斗南花卉交易市场物流的改善建议
4
花卉产业及花卉物流概述
3
1
3
3
斗南花卉交易市场物流现状
花卉产业及花卉物流概述
花卉产业
花卉产业流程
上游
中游
下游
花种的研发,花卉的栽种培育阶段
花卉的包装,运输等阶段
花卉的营销,售卖阶段
花卉产业及花卉物流概述
花卉物流概述
杨扬(2008)对花卉物流下的定义为:根据花卉产品的特点,有效整合集货、保鲜、加工、包装、储存、运输、装卸、搬运、配送、信息管理等环节,以增加农产品附加价值的价值的过程,即为花卉物流。
花卉属于农产品,所以花卉物流属于农产品物流的一种。主要指针对鲜花自身的特点,从鲜花的生产地出发到鲜花的消费地之间所发生的对鲜花的组织、运输、仓储、配送等物流活动。因为鲜花质地脆弱,易腐等特点,所以花卉物流是农产品物流的最高形式,其条件较为苛刻,技术含量较高。
云南花卉产业现状
依据云南省花卉产业办公室最新统计数据,,产量超过72亿支,连续19年保持全国第一,其中三大切花康乃馨种植规模占全国67%、玫瑰占33%、百合占20%左右,另外洋桔梗、非洲菊等部分草本切花占绝对优势,时至今日,鲜切花种植已覆盖全省大部分地区,生产核心区域逐年扩大,区域布局更加合理。
自2005年以来,占云南80%以上份额的玫瑰、康乃馨、百合和非洲菊四种鲜切花行情呈现逐年上涨的态势,7年间,四种切花综合均价整体上扬,,此后几乎以直线上涨的走势运行,,较上年涨33%,%。毫无疑问,云南已成为全国最大的鲜切花生产和销售大省,鲜切花作为云南的一张重要名片正被越来越多的人瞩目。
云南花卉产业现状(SWOT分析)
云南花卉产业SWOT分析
Strengths
(1)云南气候适宜,劳动力成本低
(2)全国最大的花卉产地,亚洲最大的交易市场,已经具有相当的规模
(3)植物资源丰富,物种繁多
Opportunities
(1)总占地面积1020亩(其中新增用地面积609亩),总建筑面积70万平方米,总投资达40亿元的“斗南花卉产业园区”即将在2013年底建成。
(2)长水机场建成,每天空运花卉产品500余顿,全年总量达到20万吨,航空运量大大增强
(3)当地经济增长迅速,花卉消费市场潜力巨大
(4)政府投资力度加大,政府重视花卉产业,将其视为云南省另一农业支柱产业
Threats
(1)云南省天气情况近年来比较恶化,已经连续干旱4年
(2)产品品种不够优良,利润空间小
(3)花卉价格波动较大,不稳定
Weaknesses
(1)云南地处内陆,交通不发达,物流成本高
(2)云南经济文化较落后,消费水平较低
(3)云南当地还未养成花卉消费的较低,自主研发能力不强
S
W
T
O
云南花卉产业现状(SWOT分析)
关键内部因素
权重
评分
加权值
优势
云南气候适宜,劳动力成本低
4
国最大的花卉产地,亚洲最大的交易市场,已经具有相当的规模全
3
植物资源丰富,物种繁多
3
劣势
云南地处内陆,交通不发达,物流成本高
1
云南经济文化较落后,消费水平较低
2
云南当地还未养成花卉消费的习惯
2
科技水平较低,自主研发能力不强
1
总加权分值
云南花卉产业市场内部因素评价矩阵
云南花卉产业市场外部因素评价矩阵
关键外部因素
权重
评分
加权值
机
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