玫瑰花、人参能不能作为普通食品原料？
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玫瑰花、人参能不能作为普通食品原料？
来信人： 宋向军 来信时间：2018-02-07 10:31
2014年10月28日，国家卫生计生委办公厅发布“关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》（征求意见稿）意见的函”（国卫办食品函〔2014〕975号），将“按照传统既是食品又是中药材的物质”定义为：具有传统食用习惯，且列入国家中药材标准（包括《中华人民共和国药典》及相关中药材标准）中的动物和植物可使用部分（包括食品原料、香辛料和调味品）。名单修订既要保证食用安全性、广泛性，同时还要考虑我国药食同源的传统饮食文化的需求，支持大健康产业的发展，新增加人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇等15种物质。请问此征求意见稿是否可以作为正式文件使用，其中新增的15种物质，现在是否可以作为食品原料添加到食品中？
回复
回复部门：食品生产监管处 回复时间：2018-02-09 11:23
尊敬的来信人：
您好！原卫生部于2002年发布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号），公布《既是食品又是药品的物品名单》，名单当中的物品，可用于生产普通食品。此外，原卫生部和国家卫计委以公告、批复、复函形式批准了一些食品原料。详情请查询国家卫计委网站。征求意见稿不可以作为正式文件使用。感谢您对我们工作的理解和支持。
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