在Salta的国家农业技术研究所(INTA)的专家团队正在研究奇亚籽的农艺管理(示意图来源:Infobae)
阿根廷华人在线6月20日讯这种在健康食谱中备受青睐的种子名叫奇亚籽(Chia),一个全身都是宝的的古老小种粒,为阿根廷西北部的未来发展提供了重要机会。
奇亚籽具有多种有益人体健康的属性,其国内需求大幅增加,这吸引了该地区农民的注意。在Salta的国家农业技术研究所(INTA)的专家团队正在研究奇亚籽的农艺管理,努力使其产量最大化,并使其适应于西北地区(NOA)独特的地理特征。
历史宝藏
“奇亚”这个词来源于纳瓦特尔语,即阿兹特克人的语言,意味着“力量”,这完美地反映了这些小种子的能量和营养属性。从前哥伦布时期开始,这种谷物因其营养益处而被极为重视,不仅如此,它还在宗教仪式中使用,并作为交换货币。
现在虽然我们不用它作为支付工具,但这种强大的种粒因其丰富的Omega-3脂肪酸、纤维、蛋白质和抗氧化剂含量而备受珍视。它不仅是心血管健康的强大盟友,还有助于调节血糖并改善消化。
这是一种真正的超级食品,现在我们的土地有机会重新发现和生产它。
奇亚籽源自纳瓦特尔语,意为“力量”,完美反映了这些小种子的能量和营养属性(示意图来源:Infobae)
适应性和多样化
Salta的国家农业技术研究所(INTA)的生态生理学团队协调员MartínAcreche强调,由于奇亚籽在温度和光照周期方面的特定需求,它成为了一个极佳的选择,可以使阿根廷北部的传统农作物更加多样化,如大豆、玉米和烟草,特别是在Lerma谷。
但是,尽管具有适应性,阿根廷种植奇亚籽的面积仍然相对较少,大约只有40,000公顷。这种面积的波动归因于气候因素,例如霜冻以及国际价格的变动。
种植实践至关重要
INTASalta的生态生理学团队深入致力于了解和改善这种千年农作物的管理。Acreche解释说,通过对光照周期和温度的实验,他们确定了在该国北部播种奇亚籽的最佳时间窗口是从一月的最后一周延续到二月的前15天。
此外,他们确定了农作物产量的关键时期,从第六对叶片展开到开花期间。在此期间,对农民来说至关重要的是要特别关注作物,以确保其最大产量。
最近的研究揭示,每平方米21株植物的密度,配上0.26米的行距,可以更好地利用光照,有效地与杂草竞争,并优化作物产量。
这些基于坚实科学研究的适应性实践对于改善我们地区的奇亚籽生产至关重要。
奇亚籽不仅带来健康益处,还为阿根廷西北NOA地区的繁荣带来希望。这种含有丰富必需营养素的超级食物为消费者提供了一个健康、营养的替代选择,同时为农民提供了一个宝贵且可持续的经济发展机会。
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