奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。奇亚籽的个头较小,种子的形状呈椭圆,表面光滑,种子的颜色从米黄色到深咖啡色,种子表面带有大理石纹脉络线。奇亚籽原产地在墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区,富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等,每100克奇亚籽含有30-40克的膳食纤维,奇亚籽富含的亚麻酸,是一种多不饱和脂肪酸。
奇亚籽的用途很多,奇亚籽能减少高血压病、降低血压水平,控制血糖。奇亚籽的吸水能力强,能够膨胀、变重,从而刺激肠道蠕动,能促进排便,能轻身减肥,美肤养颜,有效的解决肌肤老化,延缓衰老。
奇亚籽并没有在中国禁售。奇亚籽在2014年获得了国家相关部门审批符合食品的基本要求,之所以会出现这样的谣言,是因为国家规定禁止具有生物活性、能够系列的种子入境,这样能为了防止外来物种破坏了生态环境。奇亚籽要想在中国销售,只要消除奇亚籽的生物活性即可,就可以正常售卖了。
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