藏在中药里的二十四节气·春｜谷雨
谷雨｜4月19、20 或21 日
谷雨是“雨生百谷”的意思。这时的西北高原山地，仍是“春雨贵如油”的干季。而在中国南方，已到了采茶的好时节，据说谷雨这天采的茶喝了能清火明目。
中国北方沿海过谷雨节已有两千多年的历史。每年谷雨，是山东荣成的渔民节。这天，渔民隆重举行“祭海”活动，祈求出海平安、鱼虾丰收。
“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后是香椿大量上市的时节。不过，香椿这个东西很奇怪，谷雨之前，叶柄鲜嫩可口，过了这个节气，里面就木化老掉了。
谷雨前后，是牡丹的盛开期。在甘肃省武威市发掘的东汉早期墓葬中，发现医学竹简数十枚，其中就有牡丹治疗血瘀病的记载。
牡丹和芍药历来并称“花中二绝”，有人比喻说：“牡丹为花王，芍药为花相。”种牡丹的地方，一般同时盛产芍药。牡丹与芍药同属毛茛科，芍药属。上古 原无牡丹之名，统称芍药，唐武周以后始称木芍药为牡丹。
牡丹以根皮入药，称牡丹皮，清热凉血、活血化瘀。芍药以根部入药，红花芍药的根在中药里叫红芍，凉血散瘀，而白花芍药的根在中药里叫白芍，养血敛阴。
牡丹与芍药最明显的区别在于外形：牡丹的花一般独朵生于花枝顶端，而芍药的花多数朵顶生或腋生。牡丹的茎为木质，落叶后地上部分不枯死，而芍药的茎为草质，当年的秋末冬初，地上部分枯死，地下根茎第二年仍能长出新的植株。
从花期看，牡丹在暮春三月开花，芍药在春末夏初开花，故有“谷雨三朝看牡丹，立夏三朝看芍药”之说。
我是养蚕小专家
1.“谷雨催秧蚕再眠，采桑女伴罢秋千”，谷雨时节，正是养蚕的好时候。
2. 蚕的一生要经过蚕卵—蚁蚕—熟蚕—蚕茧—蚕蛾，共五十多天的时间。刚从卵中孵化出来的蚕宝宝黑黑的，身上长满细毛，像蚂蚁一样大。
3. 蚕宝宝不断吃桑叶后身体变成白色，一段时间后，它便开始蜕皮。经过四次蜕皮后，蚕宝宝再吃八天桑叶成为熟蚕，开始吐丝结茧。
4. 两天两夜的时间，蚕才能结成一个茧，做茧的丝竟然有1500 米长！
5. 蚕的粪便叫“蚕沙”，有和胃化浊、活血通经的功效。
问答题
（点击空白处查看答案）
蚕沙可不是唯一能入药的动物粪便。动动小手查一查，中药里常用的望月砂、夜明砂、五灵脂分别是哪些动物的粪便?
答案：望月砂——野兔的；夜明砂——蝙蝠的；五灵脂——鼯鼠的
*选自《藏在中药里的二十四节气》
图书信息
书名：《藏在中药里的二十四节气》
作者：刘兵 总主编
定价：192.00元
出版时间：2022年9月
山东友谊出版社
微信：sdyychubanshe
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