一品素香石榴球怎么做
一品素香石榴球
一品素香石榴球的做法
步骤1
锅内烧热油,爆香姜末,入香菇粒炒出香味,放入椰菜丝炒至软身.逐一入冬笋粒.红椒粒,马蹄粒,盐,糖,胡椒粉,冬菇水,勾糊至汁收干,淋上麻油拌匀为馅料,盛出备用.
步骤2
腐皮裁切成较云吞皮大一点的片状.把馅料放入包成石榴果形,放在盘中用汆烫过水的韭菜扎实,入蒸锅用中火蒸5分钟取出.
步骤3
锅内倒入鸡汤,加盐,糖,胡萝卜粒用中火煮滚,再用生粉水煮成薄芡熄火.倒入麻油拌匀.淋在石榴球上.用红椒丝,香菜装饰即可食用.
一品素香石榴球的烹饪技巧
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创建时间:2017-10-27
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