1、浸泡,菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子,将叶子用清水浸泡一天。
2、煮叶,放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。
3、清洗,将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍,两面都要洗,修剪整理。
4、修剪整理,用剪刀修剪叶子顶端,如果根部特别长而大,也需要修剪;这就是可以开包了的粽子叶子拉。
1、如果是不粘锅,可以把锅烧红后,再倒入开水后煮沸,大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。
2、新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可用砂纸先把铁锈磨掉,用清水刷洗两遍,放火上烧干,再用热水刷干净,就可以使用了。
3、还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后,再用清水洗干净,铁锅上的铁锈会清除得比较干净。
4、新锅使用前可以将适量的醋,倒入烧热后的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味。
5、买一些肥猪肉,把猪肉切成小块,把铁锅烧热后,接着把肥肉放进锅里。一直保持小火,不断用肥肉在锅内涂抹,直到肥肉煸成干。这样既能除掉铁锅的一层防护膜,也能保证铁锅不会生锈。
6、新铁锅使用前在锅里加上盐,将盐由小火慢慢的炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。这能除去新锅的异味,还能防止铁锅生锈。
甲鱼的处理方法:
1、甲鱼背朝地,剪断头部宰杀控血后洗净,然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,掏净内脏后,用清水洗净。
2、把甲鱼放入80度水中烫一会,剥去甲鱼身上的一层砂皮。这一步很重要哦,因为这层砂皮是不能吃的。
清蒸甲鱼的做法:
1、将活甲鱼去头,宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。
2、切成小块。
3、桂圆、红枣、枸杞。
4、锅里放水烧开,添加料酒再放入甲鱼焯一下。
5、把甲鱼盛到沙锅里,放入葱段、姜片。
6、放入红枣、莲子、桂圆。
7、添加足量的水烧开,转小火炖1小时20分钟。
8、放入盐、蒜苗调味即可。
9、端上桌,就可以享用了。
1、第一种方法马上给玉露调整养护环境,将其从露养环境移至有明亮散射光的半阴环境中去养护,同时每天向其叶面和花盆周围喷雾(记住不是喷水),只要其叶片没有干瘪,窗面也没有塌陷的话,养护一段时间玉露的叶片就会恢复正常了。此外还可以给玉露进行闷养。
2、闷养是让玉露变得晶莹剔透的最佳方式,只要气温不高,我们在任何时候都可以给玉露进行闷养,而晒成灰色且窗面塌陷、叶片干瘪的玉露移到阴凉通风且有明亮散射光的环境下进行闷养,差不多闷个个把月的时间,玉露就可以重新变得青翠欲滴了。
1、虫草花发酶了不能吃。 虫草花并不是虫,也不是花,是人工培养的菌类,就和蘑菇一样。虫草花含有较多的蛋白质,保存时需要注意防潮、防虫,湿气过很容易就发霉了,这种霉变的虫草花不能食用,其中含有大量的毒素,也没有了营养成分。
2、作为高档的保健品,在平常家庭中虫草花的储存量也不是很大,建议分开保存,可将近期需要食用的用干燥的小纸箱子或袋子装好,与花椒、陈皮等放在阴暗的地方储存,可保存几个月不会霉变,若是需长期保存,可用保鲜袋密封装好,放进冰箱中进行冷冻保存,可保存2年左右,真空保存是这类药材保存时间最长的方法,将虫草花少量分开装好,进行真空处理,可保存5年左右不会坏。
相关知识
粽子叶怎么处理的方法图解
粽叶的分类 包粽子叶怎么处理才不会烂
粽子叶怎么包
粽子叶是什么植物的叶子?批发价格多少钱一斤?新鲜的粽叶怎么处理?
粽叶是什么植物叶子 干粽子叶怎么处理包粽子不烂
粽子叶怎么包装运输
粽子叶是什么
粽子叶要煮多久才可以 粽叶怎么煮比较好
粽子叶是什么叶子
【粽子叶】包粽子的叶子叫什么 粽子叶是什么叶子 粽子叶种类
网址: 粽子叶怎么处理 https://m.huajiangbk.com/newsview1508650.html
上一篇: 包粽子的粽叶怎么处理 |
下一篇: 新鲜粽叶怎么处理后包粽子 |