虫草花猪肚鸡汤的做法、虫草花猪肚鸡汤怎么做？

猪肚包鸡是一道广东客家名菜，又名“凤凰投胎”，做法有很多种，都是其中的药材有些不同，不过，味道都很不错。所谓的猪肚包鸡，当然就是把整只鸡塞进猪肚里了。其功效：有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、小北芹、党参、白果、枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；燥热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。猪肚猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒据《本草纲目》记载[8u58药材网www.8u58.com]，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

食材

主料柴鸡500g猪肚200g辅料姜蒜30g盐2g料酒20ml虫草花10g枸杞10g香葱20g

步骤

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤11.柴鸡入热水中焯一下去掉血水，鲜猪肚也焯一下水

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤22.将鸡块和鲜猪肚放入汤锅中，加入足量的清水，加入姜蒜和料酒

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤33.加入虫草花和枸杞

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤44.大火煮开转中火炖一小时

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤55.加入盐

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤66.起锅前加入葱花即可

食材

主料柴鸡500g猪肚200g辅料姜蒜30g盐2g料酒20ml虫草花10g枸杞10g香葱20g

步骤专

虫草花猪肚鸡汤的做属法步骤11.柴鸡入热水中焯一下去掉血水，鲜猪肚也焯一下水

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤22.将鸡块和鲜猪肚放入汤锅中，加入足量的清水，加入姜蒜和料酒

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤33.加入虫草花和枸杞

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤44.大火煮开转中火炖一小时

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤55.加入盐

虫草花猪肚鸡汤的做法步骤66.起锅前加入葱花即可

食材主料柴鸡500g猪肚200g辅料姜蒜30g盐2g料酒20ml虫草花10g枸杞10g香葱20g步骤虫草花猪肚鸡汤的做法步骤11.柴鸡入热水中焯一下去掉血水，鲜猪肚也焯一下水虫草花猪肚鸡汤的做法步骤22.将鸡块和鲜猪肚放入汤锅中，加入足量的清水，加入姜蒜和料酒虫草花猪肚鸡汤的做法步骤33.加入虫草花和枸杞虫草花猪肚鸡汤的做法步骤44.大火煮开转中火炖一小时虫草花猪肚鸡汤的做法步骤55.加入盐虫草花猪肚鸡汤的做法步骤66.起锅前加入葱花即可

虫草花只能算食物，而蛹虫草是药物，区别够大了吧

前言虫草花其实是一种菌类，跟冬虫夏草没有直接的关系，今天我用虫草花配上乌鸡来煲，可算得上是一道滋补靓汤了。材料主料：虫草花200g、乌鸡400g、红枣5粒、枸杞30g；辅料：姜1块、盐适量虫草花乌鸡汤1将乌鸡洗净切大块用清水浸泡1小时除尽血水。2虫草花泡发，。3将乌鸡、红枣、姜、虫草花及泡虫草花的水放入汤煲中，大火烧开后中小火煲1个半小时。41个半小时后将枸杞放入，再煲5分钟喝时加盐调味即可。小贴

黑色的虫草花应该是劣质的虫草花，不建议吃。因为虫草花是一种食用菌，没有存放好，颜色反而应该是变白的，而非变黑。市面上的虫草花有2大类：新会虫草花和北草，建议选用新会虫草花，不建议在吃北草。更详细的原因请百度百科“虫草花”进一步了解。

虫草花适合老人吃虫草花有虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和

一般来说，煲汤三个人的份量，大概15克到20克都可以。如果冲泡着喝，放的量会少一些，一次5克-8克左右，而且虫草花的主要功效有于提高身体的免疫力和抵抗力，增强体质，所以平时冲泡着喝，只要不嫌腻，每天都可以喝。不过虫草花有分2大类，新会虫草花和北草，建议选用新会虫草花，不建议吃北草。更详细的原因请百度百科“虫草花”，希望能够，！

那个水变黄是正常的，虫草花上附着很多孢子粉清洗的时候自然会落入水中、此外虫草花外部的黄色是叶黄素等天然色素成分，他们都是水溶性的很容易溶于水中。

如果是身体健康的人，会有副作用。中医的基本原则是不虚不补。这大补的方子健康人还是不吃的好。~希望回答对您有帮助，如果有疑问，请继续“”！~答题不易，互相理解，您的是我前进的动力，感谢您！！

可以的，这两样食物并没有冲突，也不会有食物中毒