东方生活美学：今天让我们回望宋人四雅
焚香、点茶、挂画、插花，是宋朝人所提出的，在他们的日常生活里必不可少的四件雅事。
这四件事，不仅是人们在闲暇时，陶冶情操的方式，也蕴藏着古人对于生活之美的认知。
与常人的认知不同，真正的焚香其实不是直接燃烧香料，而是用微量的炭火去烘烤香料。
在焚香的过程中，不仅需要人对于火候的控制，还需要经常添加一些辅料进去，以确保香味的纯正。
焚香时，对于烟气的控制也是很重要的。通常情况下，烟气越少证明焚香之人对于焚香之道的理解越深刻。
在古人抚琴、点茶时，焚香都是必不可少的一道程序。焚香也是人在静坐禅思时，十分常见的辅助手段。
宋人还喜欢在读书时焚香，陆游就曾写道：“官身常欠读书债，禄米不供沽酒资，剩喜今朝寂无事，焚香闲看玉溪诗。”
图 | 宋·赵佶《文会图》
点茶，是唐、宋时期的一种饮茶方式。点茶又称为点汤，唐朝的茶叶是将茶煎成羹汤饮用的。
那时的茶汤里面。会放入一些本来用于菜品的调料。在今人的认知里，这无疑会覆盖茶叶的本味。
而在明清时期，人们虽然已经泡茶饮用，但这件事情却被赋予了一些虚伪无聊的代指，比如“端茶送客”等。
图 | 宋·刘松年 《撵茶图》
图 | 宋·刘松年《茗园赌市图》局部
而宋朝时期的点茶，介于这两者之间，人们既开始追寻茶的本味，又没有将它和太多的俗事挂钩，那时也是中华茶文化最接近理想状态的时代。
之后宋朝的点茶法在东方国度间大范围传播，比如日本的抹茶道与高丽的礼茶法，都大量的参照了宋朝的饮茶方式。
宋代的点茶法通常分为9个步骤，即：烤茶、碾茶、筛沫、煮水、点茶、调膏、击拂、候茶、品茗。
在现代人的生活之中，挂画也是一种十分常见的行为。与古人挂画的区别是，如今我们有了更多的风格可以选择。
但这种优势，其实也给人们带来了许多的困扰，因为更多的选择也意味着更多、更繁杂的搭配方式。
挂画不仅是画与画之间的排布，也是画与房间的布局、装修风格之间的搭配。
挂画也不仅是物品之间的相辅相成，它也是色彩之间的互相碰撞。
图 | 宋《人物图册》
图 | 宋《人物图册》
即便使用完全相同的画作，在同一个房间的同一面墙壁之上，不同的排布方法也会起到完全不同的效果，这其中的差别可能会很大，甚至大到超乎大多数人的想象。
简而言之，挂画最需要注重两个方面，一是对于空间布局的感知，二是对于画作本身的理解。
虽然只有两点，但其中讲究的东西非常多，可如果只是作为一种生活乐趣，而非艺术追求来看，那么慢慢掌握、循序渐进即可。
中国的插花文化正是在宋代普及开来的，虽然在此之前也有人会将野外的花儿采摘，然后带回家中插入瓷瓶观赏，但真正的插花文化可不是这么随意。
插花是一种极具创作性的行为，如果没有在插花时融入自己的构思，那也就没办法将其称之为创作。
插花不一定需要名贵的花草，它所追求的，是插花者与赏花人之间的共鸣，无法完成共鸣的插花，自然就是一个失败的作品。
图 | 宋·李嵩《花蓝图》
中国人非常喜欢花花草草，人们也常借花草来代指各种情感与情怀。真正优秀的插花，也往往会有足够的含义内蕴其中。
插花的第一步，就是确定立意，之后是构思、裁剪等。
因为插花的最终目的，是给人以美的感受，所以足够优美的插花，甚至可以升华为艺术品。
无论是插花、挂画、点茶还是焚香，这些事物的出现，都是源于人们对于生活之美的探寻，源于人们对于美好事物的追求。
以上图文来源： 東方美學
今天的人们为什么爱宋朝？ 在漫长的历史长河中，宋朝到底扮演了什么样的角色？ 为什么一个军事上积贫积弱的朝代，却造就了一个中国传统文化与审美上的“黄金时代”？在这些沉淀了几千年的文化精粹中，不难发现，人们对宋朝有着巨大的好奇，对“宋式生活美学”的推崇，更是引发了一股“宋朝热”。你，也是这样吗？
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历史学家陈寅恪说
“华夏民族之文化，历数千载之演进，
造极于赵宋之世。”
为何宋朝如此之美？
宋朝在中国历史中扮演怎样的角色？
宋朝的艺术审美究竟怎样形成的？
今天的人们为什么如此爱宋朝？
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清明上河图、书法、宋画、名物、雅集
《三联生活周刊》邀请到了《中国诗词大会》、《朗读者》的主持人董卿，由她领读宋朝美学课程。
在她的领读下，10位名家大师将从不同层面揭开宋朝历史画卷，引领我们走入宋朝的温婉世界。
北京大学历史系教授邓小南从历史宏观层面讲述宋朝。对宋朝有了大致的了解的基础上，才能知道为什么宋朝美学为何能获得如此高的成就。
请听大师解读：
● 为什么说宋朝“生于忧患，长于忧患”？
● 宋朝的文化风气是什么样的？
● “雅俗兼备”的宋人对生活意境有什么追求？
大家最为熟悉的宋代样子，一定离不开这幅画——《清明上河图》。作为最直观的宋朝生活图景，它堪称北宋社会的“百科全图”。而故宫展出这幅作品时，排6个小时的队才能见它一眼，你还记得这段难忘的经历吗？但是，可不要以为《清明上河图》就是一个普通的世俗画那么简单哦！
故宫博物院资深古画研究专家余辉，对这幅作品进行了多年潜心的研究，每一个细节都如数家珍，他将带大家一起解密《清明上河图》中暗藏的秘密。
请听大师解读：
● 张择端是个什么样的人？
● 哪些细节暗示了画作的具体年代？
● 画面中有哪些不为人知的情节？
两宋时期通过科举制度，诞生了一个新的阶层——士大夫阶层。他们饱读诗书、胸怀抱负，面对国之忧患，表现出“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”豪语和胸襟。而随着儒家文化的复兴，理学出现，并逐渐成为中国哲学的重要组成。
北京大学哲学系教授杨立华，他近年来着力于宋明哲学的研究，将用深入浅出的方式，告诉我们宋代士大夫的人格到底伟大在哪里，并探讨那种生生不息的核心精神，对于我们今天又有什么样的指导价值。
请听大师解读：
● 北宋士大夫面对世界的方式是什么？
● 如何在日常当中重新寻找“仁”字？
● 你有没有误会“存天理去人欲”？
宋代的生活，尤其是文人雅士，喝茶必定是绕不开的话题。宋词中，茶的主题也频频出现。在宋代，不止文人喝茶，上到皇帝，下到普通老百姓，喝茶已经完成变成了全国的一种风尚。然而在不同阶级中，喝茶的风俗也不尽相同，其中到底蕴含着怎样的区别和文化意涵呢……
著名文化学者、香港非物质文化遗产咨询委员会主席郑培凯，他将通过茶专题告诉您，在宋代，为什么喝茶会成为一种全民风尚，以及普通百姓、高雅文人、尊贵皇室在喝茶的时候有什么不一样的讲究和习惯。
请听大师解读：
● 宋朝喝茶也要“拉花”？
● 诗人品茶都有哪些趣事？
● 为什么宋徽宗喝茶喜欢自己倒？
当书法进入宋代，写意已经成为文人墨客追求的方向，表现个人风格也变成一种时尚。书法界的四大明星也在此时出现：苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄，就连宋徽宗赵佶也独树一帜，创造了瘦金体。这样的时代，人们对于书法与品格之间的关系又将产生怎样的认识，对于个性的书风评判标准又有没有形成呢？
书画是宋代艺术的两座高峰，中国书法进入宋代，进一步加重了“文人”习气， 故宫博物院古代书画碑帖鉴定专家王连起，将从这两座高峰的书法讲起，详细剖析宋代书法的复古与创新。
请听大师解读：
● 谁是自学成才的大书法家？
● “宋四家”还是“宋三家”？
● 宋高宗御押里藏着什么秘密？
国画大师黄宾虹曾说：“唐画如面，宋画如酒，元画以下，渐如酒之加水，时代愈后，加水愈多……”宋画在绘画史上具有颇为重要的地位，这一时期，诞生了众多名画。而与宋代书法有着千丝万缕的联系的宋代绘画，又将与遥远的西方产生怎样的渊源……
“宋画”中间包含着对“宋画”的终结。这个时代里隐藏着一个伟大的秘密，而为了帮助破解这个秘密， 北京大学教授、国际艺术史学会主席朱青生老师将替我们拎出了藏于其中的关键的一条“线”，当我们了解了古人“书画同源”的观念，才能完成对宋画的理解，以及我们还能试着横向去思考、找寻，宋画与文艺复兴之间又有着什么样的联系。
请听大师解读：
● 赵孟頫与乔托有什么关系？
● 只有“画得像”才是艺术吗？
● 把艺术史前推10万年？
生活中需要承载的器物，玩古物一直是帝王、宦官、文人士大夫的文化传统。烧香、点茶、挂画、插花，是最能代表宋人生活与文化趣味的“四般闲事”。而茶器、酒器、花器、香器、文房等等，也都在宋朝，被赋予了“雅”的品格。值得思考的是，那些对于宋人来说极其日常的生活，却成为了我们当下生活的最终向往。
中国社科院文学所研究员、痴迷于古物研究的学者扬之水，将从物的角度，不仅为大家讲述宋代的器物之美，更从整个社会与时代的文化进行分析：为现代人看来的高雅，在宋人的生活里却只是日常的生活方式。
请听大师解读：
● 什么造型纹饰在宋朝茶酒器中最常见？
● 宋人爱花与别的朝代有什么不同？
● 宋朝的书房是什么样？
在宋人的生活中，喝一杯好茶，当然得有好茶器来配，宋代人的饮茶方式为点茶，高潮在于“点”，当然更讲究诸美并具——茶品，水品，茶器，技巧，样样具备，点的“结果”才可以完美。西方学者将宋朝誉为“中国绘画和陶瓷的伟大时期”，不管是在种类、样式还是烧造工艺等方面，均位于巅峰地位。
现代发现的古代陶瓷遗址中，宋代窑址占了“大半江山”。 台北“故宫博物院”研究员、古陶瓷研究著名学者廖宝秀，将为大家一一细数五大名窑、宋瓷中极简主义美学的体现，以及宋朝人都是如何使用瓷器的。
请听大师解读：
● 为何古今中外都追捧宋瓷？
● “雨过天青”究竟是什么颜色？
● 宋朝生活中最常用的瓷器是什么？
宋词——早已被视为一代之文学的案头之作，是宋人生活、情感、价值观的一种表达和呈现。“明月几时有，把酒问青天”，苏东坡的这首《水调歌头》，时至今日仍被不断扮演翻唱。为何宋词仍旧能够为今人所吟唱？因为它与我们的生活息息相关。
北京师范大学文学院教授、同时也是《中国诗词大会》的点评嘉宾康震老师，他多年来从事中国古代文学和诗词研究，将带大家一起走进宋词的美学世界，解读宋词中的点点滴滴。
请听大师解读：
● 为什么宋词不是读而是唱出来的？
● 宋词如何表现了那个时代的生活之美？
● 宋朝都有哪些重要又有个性的词人？
雅集是宋人士大夫的生活方式，他们抚琴、调香、赏花、观画、弈棋、烹茶、听风、饮酒、观瀑、采菊、写诗和绘画，携手传播着宋人躬身实践和付诸想象的种种生活情趣，成为北宋文人的一种重要社交活动。
当代艺术家、园林学者、国内最早的现代雅集推广者叶放，带大家走进宋人的朋友圈，看看在古代这些雅士们都是怎么玩的。当讲述把落脚点放到了“雅集”这样一种宋代具有代表性的生活场景里，也就呼应了开篇，完成整个宋朝课程的讲述。
请听大师解读：
● 宋朝朋友圈的中心人物都有谁？
● 园林文化和雅集有着什么联系？
● 今天怎么复刻一场宋朝雅集？
当问题仔仔细细问完一圈
我们对于宋代的所思所想，所求所得
也就跃然纸上了
宋代人是怎样生活的？
宋朝处于中华历史上怎样的地位？
我们为什么爱宋朝？
我想，你已经知道心中的答案了。
一张电影票的钱
就可以随这些文化大家
穿越回那个黄金时代
来一次古典美学的洗礼
愿你与艺术一路同行
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