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药食同源|四款老少皆宜的滋补汤

1、这么喝轻松提高孩子的智力

准备食材:猪骨、红萝卜、佛手瓜、白扁豆

佛手瓜:细嫩清脆,含有丰富的维生素、微量元素等成分,有降血压、增强体质、提高智力等功效。

白扁豆:矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高。具有抗菌、抗病毒等作用。白扁豆中所含的淀粉酶抑制物有降低血糖的作用。

2、这些食物煲汤喝轻松解决脾虚痰湿

准备食材:排骨、山药、姜片、红枣、芡实、赤小豆、白扁豆

白扁豆:健脾、化湿、利尿消肿

赤小豆:健脾、养胃、利尿消肿、通气除烦

芡实:水中人参之称,益精气、消脂、除湿

山药:健脾、补肾、养胃

3、全家都能喝的解春困”四神汤“

准备食材:排骨、薏米仁、莲子、茯苓、芡实、怀山

四神汤是中医著名的健脾食方,在南方湿热天气,容易脾胃湿热导致困乏,可经常煲来喝的汤,材料便宜实惠,简单易买,肉料可以加猪肚或者排骨、瘦肉。

4、祛湿消肿降脂汤

准备食材:排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞、白扁豆、海底椰

海底椰:润肺、通气润肠,缓解消化不良

白扁豆:健脾祛湿、利尿消肿(炒熟豆)

枸杞:清肝明目

红枣:安心守神、补中益气

注:所有食材煲90分钟加少许盐即可食用。

随手可取得的食材就是最好的营养,不用花大钱买昂贵的补品,好好均衡的吃。

最简单的食材,往往能发挥最好的疗效!

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