佛手理气茶
广佛手味辛、苦、酸，性温，归肝、脾、胃、肺经，具有疏肝理气、健胃止呕、化痰止咳的功效，常用于治疗胃寒气滞所致胃痛，胃脘痞闷，呕吐，或者肝气不舒，肝脾不和导致的胸胁胀满，食欲不振。搭配味辛、甘、性微温，可理气解郁、化湿和中、活血散瘀的玫瑰花以及和中健脾的陈皮，三者合用可疏肝郁、畅情志、健脾和胃，尤其适合平素消化不良，易胃胀、反酸嗳气者以及情绪紧张而胃口不佳的人群食用。 用料
佛手（干品） 10克 陈皮 10克片 玫瑰花 3－5朵 冰糖 适量佛手理气茶的做法
佛手、陈皮和玫瑰花洗净，加清水约1升，稍浸泡10-15分钟，大火煮开后改小火煮10分钟，加适量冰糖，趁热代茶饮即可。
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