铁观音属于绿茶吗
铁观音属于绿茶吗
1、铁观音不属于绿茶，它属于乌龙茶，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵青茶类，铁观音是乌龙茶中的极品，其品质特征是茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜。
2、绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。所以铁观音和绿茶的制作工艺不同，不属于同一品种。
什么季节的铁观音最好
秋茶当中，铁观音当属代表。之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好，是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素，秋茶收获上市正值秋天，天气凉爽，泥土和空气的水分少，这使得秋天的铁观音特别的香气浓郁。
秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。
铁观音是凉性茶吗
铁观音不是凉性茶。是温性茶。铁观音是十分不错的茶叶，而茶叶被分为凉性、寒性、热性、温性等，其实铁观音是温性的，它不会给身体造成任何危害，适合大多数人群饮用，长期饮用铁观音茶有着很好的清热降火、抗衰老等多种功效，对身体有着很大的帮助。
铁观音和绿茶哪个好
二者皆有优势。
1、从外形上看铁观音事是叶镶红边，绿茶则是统一的绿色。
2、从气味上看铁观音最大的特点就是香味浓郁，而绿茶则是青草味。
3、从滋味上铁观音果味、花香味偏多，绿茶则典型的青叶回甘味道。
4、从汤色上看铁观音呈金黄或橙黄色，而绿茶则为清汤绿叶。
5、从营养价值方面比较，绿茶的营养价值相对来说更高，因为它是唯一的未发酵茶类，最大的保留了茶中的营养物质，没有在茶叶制作过程中过多地损失其丰富的内含物。
铁观音可以和柠檬一起泡吗
1、铁观音可以和柠檬一起泡，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。
2、茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
3、柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。
4、因有生津止渴，化痰止咳，健脾，降糖消渴，巩固瘦身效果等功效。将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
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