佛手瓜炒猪颈肉怎么做
佛手瓜炒猪颈肉
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
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盐 3g+5g(炒瓜）
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粟粉 3g
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金龙鱼油 适量
烹饪步骤
步骤1/8 点击查看大图准备材料
步骤2/8 点击查看大图佛手瓜去皮，切薄片
步骤3/8 点击查看大图猪颈肉切条状，加入生抽，盐，白糖，粟粉，2片姜片调味
步骤4/8 点击查看大图热锅放油，放入2片姜片爆香，倒入佛手瓜翻炒几下，放入盐，加入适量清水煮2分钟，备用
步骤5/8 点击查看大图热锅放油，再放入猪颈肉煎至两面金黄，再加入适量清水煮至收汁
步骤6/8 点击查看大图再倒入佛手瓜，大火猛炒几下
步骤7/8 点击查看大图完成，上碟
最后一步 点击查看大图完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-13
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