山药性平,味甘,入脾、肺、肾经,西兰花性凉,味甘,性味之间并没有冲突,并且其主要成分都是水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等,成分也相当相似,因此是可以一起食用的。
西兰花和山药的性味都较为平和,并且山药和西兰花的营养都很丰富。
山药和当归能够一起熬汤,但当归要少放,多放会上火。如果虚寒体质,平常怕冷而不上火,当归可以多放。两味药润而补脾胃,功效很大。
当归山药脊骨汤,可以在冬季补血益气,增强免疫力。当归山药脊骨汤做法如下:
食材:猪脊骨150克、山药80克、胡萝卜30克、红枣4个、当归3片、葱姜适量、盐少许。
步骤如下:
1、准备好食材,葱切成寸段,姜切成片。
2、排骨放冷水中氽开。开后再用水清洗一遍。
3、把山药和有功胡萝卜切成滚刀块,养生壶中加入猪骨和当归。
4、加入1500毫升的水,放入葱姜,按养生汤模式再按启动。
5、40分钟后再加放入胡萝卜和山药,做好后加入少许的盐调味。
1、山药属中性,是一种药食两用的滋补佳品,具有健脾胃、补肾的作用。鸡蛋属寒性,是一种传统的营养品,能提供优质蛋白质。两种食物互不相克,但需注意少量食用,两种食物都是补益食物,食用过多会过胜,易造成消化不良。
2、有名为鸡蛋炒山药的炒菜,可证明这两种食物可同时翻炒。
3、鸡蛋和山药搭配在一起,既能含有丰富的营养价值,还能发挥更好的养生功效,但山药与许多食物不能搭配,搭配时需谨慎。
好处:
1、蜜汁山药很好吃,药食同源,还是滋补药,没有副作用的。
2、可以使用山药粉,这样效果更好,长期服用效果更佳。
3、山药益气养阴,补脾肺肾。
4、蜂蜜可以促进消化,提高免疫力抗菌消炎促进组织再生。
5、完全可以一起吃,有一道菜叫蜜汁山药,一起服用还可以起到治疗胃病的作用。
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