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【健康】假期吃得太多、太油?试试这些食疗方→

吃得过多

大麦茶、白萝卜山药粥、陈皮三仙饮

吃得过多易导致消化不良,出现腹胀、舌苔厚腻、没有食欲等不适症状。

大麦茶:可以在商超购买成品,也可自制。把去皮的大麦仁在小火上慢慢炒,待到米香四溢,颜色焦黄即可。然后取炒过的大麦,用水煮沸或者用沸水冲泡即可。

白萝卜山药粥:能健脾益胃,也能促进消化。可用大米100g,白萝卜100g,山药50g,山楂10g,盐适量。将大米淘洗干净;山药润透,洗净,切片;白萝卜洗净,切小块;山楂洗净,去核切片。把大米、白萝卜、山药、山楂同放锅内,加适量水和盐,置旺火上烧沸。小火煮30分钟即可。

陈皮三仙饮:消食除胀、健脾和胃,适用于因过食肉类或面类而出现的腹胀不舒、胃部不适、食欲不振等。准备陈皮10g,焦山楂15g,炒麦芽、炒谷芽各10g。将上药用沸水冲泡,浸泡10分钟,代茶饮,每剂冲2~3次,每日1~2剂。

如果出现胃胀消化不良的症状,还可以在腹部上下轻轻按摩,可有效减轻症状。

吃得过凉

生姜红糖水

不慎吃凉了,要注意腹部保暖,可以用生姜红糖水,此茶有祛寒暖胃、增进食欲、缓解腹痛的作用。

制作方法:取生姜半块切丝,加入适量红糖煮沸,趁热服用。

吃得过油

山楂饮、绿茶

山楂饮:肉食积滞、消化不良,可取山楂肉30g,加水煎煮,食山楂饮汁。可缓解肉食积滞、消化不良。

若是米、面、薯、芋等淀粉类食物消化不良,可取炒麦芽30g,加水煎煮。

绿茶:节后喝点绿茶,既解油腻又提神。因为绿茶是生茶,没有经过炒制,其中的茶多酚、维生素、矿物质等保留最多,帮助脂肪代谢的能力最强,提神的能力也最强。喝绿茶,以上午一杯淡茶为宜。

水果吃得过多

丁香神曲茶

水果吃多了,肚子里聚着生冷寒湿之气,舌苔白腻、大便黏,那么可以喝丁香神曲茶来温中散寒,消食和胃。

丁香神曲茶:取丁香1g、神曲6g(中药房购买)。将丁香、神曲在适量的水中浸泡20~30分钟,然后大火烧开,小火煮15分钟后,待温度适宜,即可饮用。

海鲜吃得过多

紫苏生姜茶

对于脾胃虚寒的人来说,花蛤、海蛎、螃蟹一类的寒性海鲜需要少吃。如果一时吃多了,肚子难受,可以喝点紫苏生姜茶。

紫苏生姜茶:取紫苏5g、生姜3片。将紫苏、生姜放入适量水中,大火烧开,小火煮3~5分钟,待温度适宜后,即可饮用。

酒喝得过多

葛根水、甘蔗汁

葛根水:葛根花煲水是传统的解酒良方,如果偶尔喝大了,可取葛根花15~30g煲水当茶饮,以加速体内乙醇的分解和排出。

甘蔗汁:解酒止呕、清热生津,适用于醉酒后干呕、口干者。准备新鲜甘蔗400g,将甘蔗切碎,加适量水,煮至沸腾,去渣,趁热饮服。

或者是在喝酒前半小时到一小时,喝一杯酸奶或是蜜糖水,也可以起到一点护肝的作用。

当然,尽量减少饮酒是对身体最好的保护。


资料:养生中国

编辑:陈 莎

责编:高 琴

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