春季养生 吃花正当时
春季养生 吃花正当时
2023-04-11 14:20:11 责任编辑： 字体：大 中 小
木棉花：解除困重
木棉花味甘、淡，性凉，归脾、大肠经，具有健脾祛湿、清热解毒、活血化瘀、行气止痛的功效。
除困重：取干木棉花10克、 茯苓 30克、鸭肉500克（焯水滤干）、葱15克、姜10克入汤锅，大火烧开转文火炖两小时，出锅后加盐调味。这道木棉茯苓老鸭汤能够健脾祛湿，适合调理胃口差、大便溏泄、四肢沉重等症。
祛湿热：取干木棉花15克、金银花10克、白菊花10克加水煮沸，代茶饮用。这道木棉三花饮有助清热祛湿，调治腹痛、腹泻急迫不爽、烦躁口渴、小便短赤等不适。老年体弱、孕期、虚寒体质者不宜食用。
玫瑰花：愉悦心情
玫瑰花味微苦、甘，性温，归肝、脾经，具有行气活血、疏肝解郁、调经止痛的功效。
解忧郁：取玫瑰花15克、红枣5颗、冰糖或蜂蜜用沸水冲泡15分钟，代茶饮用。能够行气、活血、解郁，调理闷闷不乐、胁肋胀痛、面颊黄斑等情况。便秘、阴虚火旺、胃寒容易腹泻、孕期不宜食用。
止疼痛：取玫瑰花、月季花、益母草、当归各15克入锅，加水煎煮30分钟去渣取汁，加鸡蛋 2个、红糖50克，煮至蛋熟即可喝汤吃蛋。这道玫瑰鸡蛋羹有助活血调经止痛，适合月经不调、痛经、闭经、产后腹痛等情况。
菊花：明亮双眸
菊花味辛、甘、苦，微寒，归肝、肺经，具有疏风清热、明目、解毒的功效。
明双眸：将鲜猪肝300克（切片）入锅稍煸炒，加枸杞子15克、菊花水（鲜菊花60克水煎取汁）煮熟，调味食用，可以滋补肝肾、清热明目，适合视物模糊、两目干涩、烦躁失眠等人群。
降肝火：将菊花15克、生山楂15克加水煎煮，或开水冲泡，代茶饮用。这道菊花山楂降脂茶能起到清肝降压、活血降脂等作用，肥胖、血压偏高、血脂偏高的人群，日常可酌情选用调理。
据《生命时报》
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