家常手撕鸡腿菇
用料
鸡腿菇 1个 青椒 1个 胡萝卜 半根 盐 适量 葱花 适量 蚝油 两勺家常手撕鸡腿菇的做法
准备青菜杏鲍菇，胡萝卜，青椒
鸡腿菇手撕小细条，胡萝卜切丝，青椒切丝
花生油适量，葱花爆香，放入胡萝卜丝翻炒两下放入青椒翻炒
胡萝卜炒软放入鸡腿菇，翻炒几下鸡腿菇变软，翻炒后锅底有汤汁就不用加水，如果没有加入少量清水
加入盐适量，蚝油，喜欢吃蒜香的可以出锅前加蒜末
出锅
上菜
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