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杏鲍菇栽培技术

花匠小妙招
2025-01-10 21:00

2024-11-09 06 本页面

【正文】与金针菇等品种相同，不再多述。袋栽方式如下：：母种培养基可采用普通PDA或PSA培养基。：细米糠、麸皮、棉子粉、黄豆粉、玉米粉、石膏、碳酸钙、糖均是杏鲍菇栽培很好的辅助材料。用消过毒的木屑或谷草栽培，产量偏低。但在营养生长期二氧化碳对菌丝生长有促进作用。有的菌株以20～30℃为适宜温度，而低于8℃子实体不会发生也难生长。：温度是决定杏鲍菇生长和发育的最主要因子，也是产量能否稳定的关键。它是一种分解纤维素和木质素能力较强的食用菌，可在棉籽壳、木屑、蔗渣、麦杆等农副产品下脚料组成的基质上生长，并非一定要用伞形花科植物才能栽培。栽培料中添加棉籽壳、棉籽粉、玉米粉、黄豆粉，可以提高子实体产量。杏鲍菇菌丝生长最适宜的温度是25℃左右。：杏鲍菇菌丝生长阶段不需要阳光，子实体形成和发育需要散射光。（pH值）：～～8，～。木屑、麸皮培养料栽培，生物学效率仅20%，若用麦杆做培养料产量只有木屑的一半。（二）栽培方式：杏鲍菇的栽培方式有瓶栽、箱栽、柱形栽培和塑料袋栽培方式。一般菌丝长满试管需要8～10天。要注意原料必须过筛，以免把塑料袋扎破，影响制种成功率，选17*33cm，每袋干料重以400～500克为好。经过灭菌，接种之后的栽培袋置于25℃左右培养室中培养，30天左右菌丝即可长到底。（四）栽培场所：干净、通风的房间均可用于栽培杏鲍菇。因此袋栽杏鲍菇的开袋时间，应掌握在菌丝扭结形成原基并已出现小菇蕾时开袋，解开袋口，将袋膜向外翻卷下折至高于料面2cm为宜。因此，出菇期菇房气温应控制在1518℃，这样出菇快，菇蕾多，出菇整齐，15天左右可采收。菇体生长发育期，也需要空气新鲜，%为宜。注意每层或每排床架都应有适宜的光照，不能有死角。内贸市场对菇体要求不甚严格。四、覆土栽培据王淑芳等报道，在出菇前脱袋床式覆土生物转化率最高（%）,出三潮菇后再脱袋床式覆土效果次之(%),而不脱袋不覆土生物转化率最低(%),说明杏鲍菇覆土栽培比不覆土栽培产量高,覆土早比覆土晚产量高。通常低温时病虫害不易发生。15～20℃时可保存2～3天不会发生变质。②制罐：杏鲍菇因口感脆，不象平菇属其它品种煮熟后易烂和破碎，把它切片后制成罐头风味极好，仍保持脆嫩特色。一层盐盐渍，盐渍10至15天进行倒缸一次以便盐渍均匀，防止腐败。菇房：分为发菌室，催蕾室和育菇室。菇架双列向排列，四周及中间留有过道，便于操作和空气循环。催蕾室与育菇室的天花板上及纵向二垛墙各安装2盏40W日光灯。料水比1:)。装干料500克)。三、适时授粉，提高盛果1．人工授粉选择晴好天气，把盛开的柚树雄花采回来，将花粉用白纸包好后，盛入布袋拴在人的腰部肉体围缠一圈，待24小时后取出花粉，加人硼砂0．1％混合后，用毛笔或棉签点在柚花柱头上。五、幼果移接柚果长到鸡蛋大时，将过密的幼果或双生果剪下，移接到结果少的枝序上，使营养供给充足，壮大果实，增加产量。人工及时摘除受害花蕾用沸水烫后深埋。八、加强肥水管理幼树抚育期以营养生长为主，培育早结早丰的树冠。9月中下旬深施采果送嫁肥（又叫复壮肥），株施农家肥60公斤加油饼肥1公斤拌施，恢复树势。4．控晚秋梢和冬梢11月上旬后发出的晚秋梢和冬梢，会大量消耗营养，不利于翌年结果母枝分化花芽。十、适时采收一般在11月下旬采收为宜，选晴天采摘，在采收、运输和贮藏时，轻拿轻放。它具有高蛋白、低糖、低脂肪外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。目前，在我县已大量种植，且产品品质优良，享誉省内，种植效益显著，亩收入达3万元以上，已成为当地农业增效和农民增收的支柱产业。其中以苗床扦插方法最为简易，现在我们基本上采用营养盘扦插育苗。扦插时间的选择：人参果虽一年四季可扦插，但以春插和秋插的成活率高。扦插时，首先要制作好苗床或准备好育苗盘，苗床制作时，选择疏松肥沃的土壤，每平方米施腐熟农家肥3～5公斤，再撒上能杀灭地下害虫的农药后做畦，将畦面整平整细，再将插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4－6厘米左右，行距约10－15厘米，株距约6厘米左右。一般扦插后一周生根，苗株生根后，可追施腐熟的有机肥或沼液，以促进生新根发新芽。由于人参果为多年生草本植物,应施足底肥,结合整地每亩施优质腐熟羊粪810方,或优质羊粪6方加优质猪粪3方，过磷酸钙100公斤，硫酸钾50公斤，草木灰100—150公斤，油渣100公斤。垄起好后开始定植，起苗前1～2天苗床浇小水，定植前一天喷75%百菌清500倍液，苗子带药定植，起苗时尽量保全根系。进入开花坐果期后，要适时早揭晚盖草苫，延长光照时间，保证光合作用所需的适温，白天25℃～28℃，夜间14℃～16℃。进入4月份以后气温回升，应加大放风量，延长放风时间，直至掀起棚前膜前后通风。开花结果期人参果需水量、需肥量加大，应及时浇水、追肥，当第１果穗果实长到核桃大时开始追肥，以促进果实膨大，以后每到下一穗果实膨大期都要追肥，每亩开沟追施腐熟羊粪和油渣1000kg左右,生物菌肥100kg。人参果追肥时最好追有机肥，如鸡粪、沼液等，品质更好。绑蔓吊果和落蔓当植株长至30厘米高时，吊蔓，以后随着蔓的伸长，将蔓S形绕在吊绳上。一般每个花序保留34枚果为宜。果实受害,表面凸凹不平,果肉组织变黑坏死。防治方法农业防治：（１）选择培育无病毒苗和种苗消毒。化学防治：（1）发病初期喷洒20%%%的氮苷铜锌1500倍液。潮湿时,病斑迅速扩大，呈褐色，在病斑外缘长出白色霉状物（孢子囊及孢子梗）。借气流或雨水传播到人参果上，从气孔或表皮直接侵入，在田间形成中心病株，引起流行。控制好温度和空气湿度，适宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通过放风和辅助加温，调节不同生育期和适宜温度，培育壮苗。化学防治：发现中心病株后，可选用以下方法和药剂。果实染病青果受害重，致果皮呈灰白色，病部长出大量灰绿色霉层