一个鸡腿就可以做一碗香浓可口的鸡汤
之前知乎上看过的 凭着记忆做的 真的！！很好喝！！！ 喝不完还可以煮面螺蛳粉之类的 用料
鸡腿 2只 干香菇 4朵 玉米 1根 生姜 一块一个鸡腿就可以做一碗香浓可口的鸡汤的做法
干香菇泡发
鸡腿去骨[去骨步骤图在最后面]
冷水下鸡腿骨 煮开除去浮沫后 煮5分钟
备用
锅里不用放油 鸡腿皮朝下 小火煎致金黄
煎好的鸡腿切块
用煎鸡腿的油炒一下香菇
放入姜片和鸡腿块 给一点点盐
鸡腿块炒致变色后 倒入之前备用的鸡骨头水和适量泡香菇的水 再放入玉米块 大火10分钟
起锅前放入一点点盐和葱花
煮面也很好吃
去骨步骤图
去骨步骤图
小贴士
香菇和玉米可以换成 土豆白萝卜之类自己喜欢的食材相关知识
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